凉拌牛肉的家常做法
做法步骤 1、卤熟的牛肉切成薄片，黄瓜洗净拍碎切成小块，洋葱洗净切成丝，木耳提前泡发，去除杂质！2、水烧开，放入木耳焯水2分钟，捞出控干水分备用！
【下厨房】凉拌牛肉栏目为您推荐凉拌牛肉做法大全,凉拌牛肉怎么做好吃技巧分享,凉拌牛肉最正宗的做法和凉拌牛肉家常做法推荐,更多凉拌牛肉的简单做法就来下厨房。
凉拌牛肉 原料：牛肉、香菜、小米辣、蒜末、辣椒面、陈醋、盐、花生油、生抽。做法步骤：第1步、山姆超市买的牛肉。第2步、锅中水烧开，放入牛肉焯烫熟再捞出过一下凉水。
---【香嫩开胃的凉拌牛肉】--- 【材料】瘦牛肉500克，胡萝卜1根，香菜1把，大蒜5瓣，小葱2棵，醋适量，生抽适量，白糖1小勺，玉米淀粉2小勺。
家庭版凉拌牛肉
牛肉洗净切成薄片，香菜洗净切成段，小米椒，线椒切成椒圈，大蒜切成末备用 2 将装有牛肉的碗中加入1勺料酒，2勺生抽，少许白糖，适量老抽。
凉拌牛肉 原料：牛肉、香菜、小米辣、蒜末、辣椒面、陈醋、盐、花生油、生抽。做法步骤：第1步、山姆超市买的牛肉。第2步、锅中水烧开，放入牛肉焯烫熟再捞出过一下凉水。
凉拌牛肉的做法,凉拌牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉切片,加入盐,胡椒粉,生抽,料酒,搅拌均匀后,加入一勺淀粉,抓匀,加入食用油腌制2.热水烧开,倒入腌制好的牛肉,水开后三分钟捞出。
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卤熟的牛肉切成薄片，黄瓜洗净拍碎切成小块，洋葱洗净切成丝，木耳提前泡发，去除杂质！2、水烧开，放入木耳焯水2分钟，捞出控干水分备用！
最简单的凉拌牛肉
牛肉切成小块，750克牛肉切成3块或者4块都可以，切开后更好煮熟，也不需要很大的锅。牛肉块放在盆中，加清水浸泡二小时，期间多次换水，泡掉血水。
牛肉800克 香菜5根 姜8片 大蒜3瓣 辣椒干6-8个 美味鲜4勺 蒸鱼豉油1勺 白米醋半勺 白糖5克 料酒100毫升 八角2个 桂皮1片 香叶3片 凉拌牛肉的做法 所有材料洗净待用。
买回来的牛腱子肉，先用清水多冲洗几遍，放在清水里泡十几分钟，泡出血水 2、准备一个砂锅，放入牛腱子肉+八角+桂皮+香叶。
牛肉切片,要垂直肉的纹理切 2、切好的牛肉片泡出血水 3、清洗几遍后沥干水分 4、加入料酒、老抽、盐、淀粉 5、抓拌均匀,腌制20分钟 6、这时候烧一锅热水。