手工面疙瘩的制作方法
美食：【面疙瘩】【制作食材】：面粉，食盐，生抽，老抽，西红柿，青菜，生抽，鸡蛋 【方法及步骤】1、首先我们要准备两个西红柿，将其清洗干净后，改刀切成碎丁，装入小碗中备用。
方法/步骤 1 面粉里一点点加水，用筷子和面，最后揉面，揉制光滑，醒个10分钟！2 擀面 3 擀成长方形，我们都喜欢擀面厚一些，不用太宽！4 切好，撒一些干面粉防止粘在一起！
西红柿面疙瘩之步骤 步骤一、首先准备一个稍大的容器，把面粉倒进去，再放入两个鸡蛋打到面粉里，用筷子逐渐搅匀（两个鸡蛋如果不够把面粉搅拌成棉絮状，可以加入少许清水）。
自制面疙瘩的做法 步骤1 五勺面粉,加盐,搅拌均匀。 步骤2 一点点,一点点,一点点哦,慢慢加入冷开水,并搅拌均匀。 步骤3 揉成一个面团。 步骤4 静置二十分钟左右,醒面。
白面疙瘩的做法最简单
盖上盖子，用大火烧开，水开之后分次撒入适量的疙瘩，这里吃多少煮多少，剩下的可以放到冰箱中冷藏保存，再用勺子搅动搅动，防止粘连在一起煮大概两分钟的时间，把鸡蛋液也倒进去。
西红柿面疙瘩之步骤 步骤一、首先准备一个稍大的容器，把面粉倒进去，再放入两个鸡蛋打到面粉里，用筷子逐渐搅匀（两个鸡蛋如果不够把面粉搅拌成棉絮状，可以加入少许清水）。
大白菜丝煮面疙瘩 1、大白菜叶子清洗干净，切成细细的长条。面粉加入凉水，搅拌成浓稠的面糊。2、锅内放油，将大白菜丝放入，加盐和生抽翻炒入味。
汤锅加水烧开后，倒入面团，一边倒一边搅拌锅里的水，轻轻搅拌就好，不要太剧烈，不然就没有疙瘩了，那就不叫面疙瘩而是面糊。
做法步骤 1、燕麦粉加盐加水揉成光滑面团 2、青菜淖水下 3、面团用剪刀剪出小面疙瘩，放入沸水中煮下，然后捞出冷水泡下 4、锅内倒油加热。
用筷子做的面疙瘩
再用一根筷子沿着碗边把面疙瘩加入碗中,大火烧制沸腾,再放入切好的蛋皮,放入一勺食盐,撒上白胡椒粉,装盆美味即成。
将面粉搅拌成面絮状很简单，只需将自来水拧开成一滴一滴的状态，然后用筷子不停的搅拌面粉，面絮状就很快搅拌好了。注意，水量一定不能大，一滴一滴的，滴下来那种即可。
竹筷子在面中慢慢转动，水就一点一点的倒入搅拌的面盆中。5 左手把住面盆，右手从面盆底开始顺时针的转动，反复的转动。
我用过很多面粉来做这个面疙瘩，但结果都差强人意，这次换了香雪面粉的饺子粉，终于有了小时候的味道了。食材 面粉 90克 水 （面团用）75克 水 3升 步骤/方法 1 称量好材料。