家常地三鲜最简单做法
地三鲜，总觉得这菜名好特别……但又不知道它特别在哪里？地三鲜很家常的一道家常菜；操作简单而味道超好吃，你也喜欢的话，赶紧做起吧！
【菜名】： 地三鲜 【食材所需】：茄子1个、土豆1个、青辣椒1个、生抽3个、酱油1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、食用盐半勺、玉米淀粉2勺 【烹饪过程】：1、茄子清洗干净，切掉茄子把后。
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做法步骤 1、青椒切滚刀块 2、茄子切滚刀块 3、土豆切滚刀块，用水焯至透明 4、葱姜切片，蒜切末添料汁，两勺生抽，半勺蚝油，半勺豆瓣酱，一点盐一点糖，鸡精，一点老抽。
怎样做地三鲜
东北地三鲜的做法步骤 点击查看大图 1.准备材料。 点击查看大图 2.将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块儿。青红椒去蒂去籽后,切成三角形。
选材:地三鲜可以有多种选材,但都是不超过三种,因地区而异,建议选用圆茄子;土豆;青尖椒 2、茄子:尽量选园茄子,别选长茄子,因为圆茄子耐炖,不易烂 3、花刀:茄子切大块。
做好的地三鲜香鲜味美,非常下饭。
地三鲜最开始的作法是最开始进行的。怪不得她的家婆喜爱它。她常常让我来她做。我以前试着了许多方式。最终,她是这类方式的最喜欢。我将与大伙儿共享这类方式。
炒地三鲜的做法
这份地三鲜集美们一定要试试! 茄子🍆软糯入味 土豆外焦里嫩 汤汁拌着米饭绝了 每口都好满足!好吃到停不下来～ 做法还简单赶紧试试吧!
放油在锅里,放入一半的蒜米,炒一下马铃薯,马铃薯不吃油可以先炒。 3炒一下茄子,茄子很吃油,油要多放点。
地三鲜的做法 茄子切滚刀块,青椒撕成大块,土豆切片,生抽和盐混合均匀 锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用 锅内留少许底油。
把煎好的茄子土豆和青椒块一起放入锅中炒匀即可出锅,如果喜欢吃熟一点的青椒,也可以先把青椒炒一下,再放入茄子和土豆,这道美味的家常地三鲜就做好了,虽然简单家常。