如何做馒头
其实馒头的做法很多家庭主妇都会操作，甚至比我做的还美味和韧性。
把揉圆的小面团周围用牙签或刀背压出纹路，注意间距，做出南瓜的花纹；8、做好的小南瓜中间插上一粒葡萄干，做好以后依次摆在蒸盘上。
评分8.42744 人做过 山东大馒头 评分9.07538 人做过 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法) 评分8.56881 人做过 绵软牛奶馒头 评分8.32034 人做过 一发。
切好的面团整理成圆形; 蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔; 盖上盖,凉水上锅蒸30分钟左右,时间到后关火,但不要立即打开锅盖。
新手做馒头简单方法
其实馒头的整体做法可以分为两步，第一步和面发酵，这一步一定要把面团给发酵好，不能发酵过了，否则做出来的馒头不容易成型，并且十分影响口感；第二步蒸制，这一步一定要焖。
是多少最合适,面粉中要添加多少酵母粉等,聚餐网推荐这道新手馒头最详细制作步骤图给大家,采用一次性发酵法更加容易上手,面粉加水添加到无干面粉状态即可,下文会有详细的图文解说。
方子也有重新编辑过,更加简单直观,新手也可以很快学会哦! 首先在面盆里加入500克全黑麦粉和3克酵母。加入280克水。 水可以根据面粉属性适当增减,但是不要太多,馒头会很塌。
先来做原味面团,把酵母糖一起加入到温水里面,搅拌均匀之后静置十分钟再加入面粉。先用筷子搅拌成絮状,最后再用手揉成光滑的面团。
不加白糖2分钟学会减脂控糖主食全黑麦馒头
因为家人有糖尿病。所以吃这款馒头的概率特别高。黑全麦粉是我试过在众多面粉中升糖最低的一种,所以推介给大家。
我发现全麦食品是很好的主食,增强饱腹感,让升糖慢。
【黑全麦馒头 适合减肥 控糖 糖尿病人群的主食】01.准备好以上食材 放入干净的盆中放入顺序:面粉-酵母粉-牛奶-水 1.我用的是新良的黑全麦粉500克装; 2.酵母是安琪高活性干酵母(低糖。
黑全麦粉 300克 脱脂牛奶 200克左右 酵母 3克 减脂吃!无油无糖!100%全麦馒头,不凹不塌,零失败的做法 食材就三样,超简单!
它由荞麦、黑苦荞、魔芋、绿豆等健康食材科学配比而成!这些食材,减肥的人应该都不陌生,健身教练或者营养师也会让减肥人群吃它。