如何做叉烧肉家常做法
做法：1、首先我们来处理五花肉。将五花肉泡去血沫后洗净，切成1公分左右宽的长条，大块五花肉不要改成小块的，做叉烧肉用大长条。
先将梅肉切成大片条状,放入盆中,再放入糖,盐,葱头,陈皮,高梁酒,酱油,甜面酱,耗油,鸡蛋2个和黄色素,(黄色素放入之前需用水调开,再加入),一起搅拌均匀。
这个配方的叉烧肉简单又入味 每片肉都裹满酱汁 肥而不腻 香甜软糯 我真的泰喜欢啦 就这道菜我可以多炫两碗饭!
叉烧肉的做法步骤 1把材料准备好,香葱洗干净,打成葱结。 2老姜洗刷干净,不用去皮切成薄片备用。 3梅菜肉洗干净用厨房纸巾吸干水分,先用牙签在梅花肉上戳上小孔,以便肉更好的入味。
做法步骤：第1步、跟卖肉的说：我要第一刀肉，一斤。开始不懂这句话的含义，是学车的时候，教练教的，教练车的还练生活经验，可以说很奈斯了。俗称的梅花肉，做叉烧好吃。
难度系数不高的家常叉烧肉,你值得拥有
4种家常叉烧肉的做法 一、港式蜜汁叉烧肉 生抽,八角,料酒,盐 李锦记叉烧酱,蜂蜜 1、里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。
梅头肉或五花肉500g;叉烧酱5勺腌煮各一半;料酒1勺;蚝油1勺;酱油1勺;姜茸少许;蜜糖少许可不加 做法 购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些。
早餐下个面条🍜,煎个鸡蛋,夹上几块叉烧。
创建者:众人拾柴火焰高哦 收藏 越南顶级性感明星夜间狂欢 Do Long 2023春夏 3.3万播放 【家常叉烧肉】在家做叉烧,原来这么容易!
料酒,盐,生抽,八角,叉烧酱,蜂蜜。 做法: 1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。 2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。
叉烧肉
#笔记灵感 黯然销魂的蜜汁叉烧肉!用平底锅就可以搞定,色泽红亮,鲜香入味,2碗饭不够吃啊!
梅花肉洗净后切大块 步骤3 加入叉烧酱 步骤4 放入葱姜蒜和料酒 步骤5 再倒入蜂蜜 步骤6 拌匀腌制1小时取出葱姜调料后盖膜放冰箱过夜 步骤7 将腌好的肉块放至烤架上并刷层腌肉汁 步骤8 。
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五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了(广州人叫:用滚水拖一拖)。 2、把肉放到较深的容器里,加白糖,酒(好酒做出来更香),用量大约是一斤肉一匙羮酒,糖按自己的口味加,拌均匀。