一、准备材料
1、面条：选择一款合适的面条，如长面条、细面条、拉面、酸辣面等；
2、汤底：可以根据自己的喜好选择各种口味的汤底，如肉汤、鸡汤、海鲜汤等；
3、调料：比如葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、糖等；
4、蔬菜：比如青菜、菠菜、芹菜、豆芽、豆腐、茄子、西红柿等；
5、肉类：比如牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等；
6、其它：比如虾米、花生米、火腿、香肠等。
二、煮面条步骤
1、把面条放入温水中，慢慢煮，在煮的过程中要经常搅拌，直到面条变软为止；
2、热锅中放入油，将葱、姜、蒜爆香；
3、放入肉类翻炒，加入调料，翻炒均匀；
4、把蔬菜、其它食材加入翻炒，加入汤底，煮开；
5、把煮好的面条倒入锅中，翻炒均匀，加入盐、酱油、醋、糖等调料调味；
6、翻炒均匀，加入蔬菜、其它食材，再翻炒均匀，即可出锅。
三、做出的面条可以搭配各种调料，根据自己的口味和喜好，可以加入芝麻、辣椒、花生米、虾米、火腿、香肠等，搭配出多种口味。最后，将煮好的面条放入盘中，淋上自己喜欢的调料，就可以品尝美味的手煮面条了！