东北酸汤子的做法
东北酸汤子的做法步骤 点击查看大图 1.买回来的汤子面放盆里攥成小长球状,便于一会儿开水烫。
东北特色酸汤子的做法,东北特色酸汤子怎么做请看步骤:1.这就是市场上买来的酸汤子面,我买的这个是白玉米的,所以是灰白色的。
东北酸汤子的详细做法步骤:1、买回来的汤子面放盆里攥成小长球状,便于一会儿开水烫。
酸汤子的做法,酸汤子怎么做请看步骤:1.先烧一锅开水,再准备酸汤面,酸汤面是买的现成的,三人量。2.将汤面捏碎,加水让面变软变稀。3.把面分成三份,团成团。
玉米面做酸汤子教程
酸汤子 酸汤子是东北的特色美食之一，用玉米面和成了糊状，经过发酵。
酸汤子的做法步骤 1 网上买的现成玉米面发面,邮寄到家,自然化冻,烧一锅开水,把玉米面一边抓散,一边用用开水慢慢试探加开水,筷子不停搅拌。开始发粘为好。用手在攒一个个面团。
玉米碴子 水 压汤子神器 步骤1 先将汤面和好。步骤2 将和好的面团做成象贴饼子那样大小和形状的面团。步骤3 锅中烧水，放入锅中煮至外面的一层面变熟。
东北人爱吃的酸汤子怎么做如何做好吃 主料 玉米面 1000g 辅料 水 适量 发酵玉米面 适量 步骤 1.用去皮玉米面,放在盛着冷水的盆中浸泡发酵。
酸汤子发酵方法
东北酸汤面的发酵方法 1、用去皮玉米面，放在盛着冷水的盆中浸泡发酵，大约十多天之后可以用。
酸汤子是一种传统的酵米面食物,本次事件中的酸汤子因受到椰毒假单胞菌污染而产生了微生物毒素「米酵菌酸」,这种毒素非常危险,致死率很高。
酸汤子面是将玉米或是大碴子(玉米脱皮制成的大颗米粒)洗净,用冷水浸泡一段时间,使其自然发酵,待微有酸味时,捞出清洗,磨成糊状(俗称水面)。
玉米发酵后磨出的面,当地人很喜欢的主食之一,在淘宝上就可以买到,通常汤套是附赠的。配上小咸菜,既健康又简单的美食。