广东菜心5种最好吃的做法
广东菜心5种最好吃的做法 广东菜系以清炒为主,爆炒、热炒、滋补汤为辅。下面分享五种最好吃的广东菜心做法。 1、鲜虾炒菜心 将鲜虾去壳去肠泥,用盐、淀粉和橄榄油腌制10分钟。
菜心富含大量的粗纤维和维生素C还有胡萝卜素，大家平时可以多吃，但用一种做法，难免会吃得比较的腻，不如把它和臭豆豉一块炒炒，肥嫩的花薹和嫩叶，遇上臭豆豉，立马风味十足。
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广东菜心汤的做法
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第一步:准备好药明、菜心和软豆腐,剥掉药明的皮,用热水烫一下药明,然后把药明切成小块。
上汤菜心的做法,上汤菜心怎么做请看步骤:1.锅里放姜片,水煮开2.融化浓汤宝或直接放锅里化开,注意一个浓汤宝兑650克水。
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广东菜心怎么煮好吃
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煮 咸鲜味 <10分钟 较低热量 新手尝试 步骤1 菜心洗净备用 步骤2 锅中放入高汤煮沸 步骤3 放入菜心焯熟捞起沥干水 步骤4 菜心沥好水摆在盘上 步骤5 淋上蒸鱼鼓油 步骤6 大蒜。
——经典广东菜之白灼菜心——烹饪时间：2分钟；口味：清淡、咸鲜脆嫩 烹饪方法：煮 【所需食材】菜心，小米辣1个，生姜适量，盐，油，生抽或者味极鲜，鸡精，芝麻油，花椒油。
第一步：新鲜的广东菜心买回来之后，先用清水清洗几遍，将表面的泥巴灰尘清洗干净，再将菜心杆子切一下，切掉氧化的口子，再斜刀将菜心的杆子切开，装篮子里备用！
具体做法如下:将菜心修整整齐,然后清洗干净,再起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后,放入1小勺的食油,再将菜心放入锅中煮熟,然后捞起沥干水分,再摆放到盘子里,加入适量的蒸鱼豉油。