南瓜的做法大全家常菜谱
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一、糖醋南瓜
材料
南瓜600克,白糖2汤匙
做法
1.将南瓜上锅蒸至冷却至熟。
2.将南瓜皮,放在盘中,用捣蒜器捣成细腻的粉状。
3.蒸好的南瓜之外,用勺子碾一碾,如果是熟的更均匀,就可以加入盐、糖、米醋、柠檬汁,还可加入泡露、抹茶酱油、蜂蜜等其它调料,搅拌均匀即可食用。
二、土豆烧南瓜的做法
土豆洗净,去皮,切块;土豆去皮,削成丝,用清水洗干净。将土豆、南瓜、土豆、白糖一起放入锅中,用水淹没食材即可。
3.烧一锅水,加入一勺盐,这里还有几种常见的香料,就是八角、桂皮、香叶。加入鱼油,熬制5分钟。
4.将土豆、鱼油放入锅中,熬至变色即可关火。这里可以把土豆切块腌制好。
南瓜做法大全家常菜图片
南瓜做法大全,家常菜图片,南瓜怎么做好吃??南瓜的营养丰富,含有碳水化合物,维生素,粗纤维,氨基酸等。南瓜做成菜肴,对人们来说可以用作菜肴。下面为大家介绍几种南瓜做法。
干煎南瓜汤
原料:新鲜南瓜500克熟芝麻油10克、大葱10克、姜5克、盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、草果2/5个、丁香1撮、砂仁2/5小匙。
做法:
1、将南瓜洗净,去瓤,切块。
2、将鸭蛋煮熟后剥壳备用。
3、将南瓜、蒜头、青豆、煎炸的调料及芝麻油全部倒入锅中,加入胡椒粉、大葱、砂仁、盐、白糖,搅拌均匀后即可食用。
玉竹冬瓜汤
食材:冬瓜300克、瘦肉200克、小葱20克、小葱2根。
做法
1、瘦肉洗净切小块,冬瓜去皮切小块。
2、冬瓜去皮、去瓤,清洗干净后切块。
3、冬瓜用清水洗净,并且切块,同备用。
4、将食材放入锅中加入适量的清汤两倍,大火烧开后转中火煮5分钟左右,然后转中火煲汤,
5、半个小时后我们放入冬瓜再开火煲煮1小时左右即可食用。