怎么炖鱼入味又好吃
很多朋友炖鱼时,习惯先放盐,认为这样可以更好的入味!其实这样做,反而会让鱼肉的口感更加的柴硬。
家常炖鱼食材准备 鲜鱼500克,老豆腐200克,五花肉150克。大葱、姜各适量,八角1颗,料酒2大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1小匙,盐适量。
炖鱼时，千万别加水就炖，要先煎制后再炖，这样炖出的鱼肉不腥，鱼汤更浓白。
加黄豆酱 炖鱼的时候，往里面加上一勺黄豆酱或者甜面酱，同样可以让鱼肉的腥味大大减少。
加入豆腐块、青辣椒，然后再炖上十分钟左右。在炖的时候火候不要太大，避免烧干汤汁、弄碎豆腐。这也是诀窍之一哦！7.撒上一些葱段，即可将整口铁锅端上桌，享用家常铁锅炖鱼。
鱼最好吃的懒人做法
巨好吃,懒人版香辣耗儿鱼 这是我常做的一道菜,不需要什么技术,也不需要复杂的配料,有手就能做,看个剧,啃个鱼,不香吗做法:1.准备小耗儿鱼一盘,这个做法就要小的,大的不入味。
准备好材料，先让店家把鱼切片，然后用水冲一下，加入料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，把豆腐皮和豆芽洗净，然后把洋葱和生姜放进去，然后做一份西红柿火锅的汤汁。
【步骤一】：把鱼处理干净，去除腥线，然后改刀切成块，放入碗中，依次放入葱姜水2勺、生抽2勺、老抽半勺、黄豆酱1勺、盐少许、白糖小半勺、胡椒粉1勺。
梁师傅分享一鱼两吃，操作简单易上手。
炖好之后 再打开盖子,美味既成 美味好吃的懒人砂锅鱼就做好了。做法简单,好吃美味。
鲤鱼怎么做好吃
鲤鱼首先就是要先将其收拾干净了,把肚子里面大部分掏空,在弄内脏的时候,不要将苦胆弄破,这样会使得苦味留在肚子里面,影响食用口感,用刀在鱼肉上切开口子。
鲤鱼怎么做好吃制作方法有哪些 一、 红烧鲤鱼 做法: 1、 先将准备好的利于掏岀内脏刮去鱼鳞后清洗干净,并且用刀 在鱼的两面都斜着片几下,这样才能方便入味,切好后备用。
邀，我叫井鲤可我不会烧，就算我会烧我也不会烧。
家常炖鲤鱼 兰杏梅 啤酒炖鱼 兰杏梅 独家 蒸剁椒鱼 どら 1 2 3 4 5 ... 下一页 食材推荐 草鱼 鲫鱼 鲈鱼 鲢鱼 青鱼 鲶鱼 鳗鱼 三文鱼 鱼头 针鱼 橡皮鱼 鲮鱼 黄鳝 鲨鱼 。
厨师长教你:“干烧鲤鱼”的家常做法,汤汁郁浓。