孜然土豆片的做法
【菜名】：香辣孜然土豆片 【所需食材】：土豆200g、盐适量、辣椒面3g、白芝麻5g、鸡精3g、花生碎10g、孜然粒2g、糖3g。
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孜然土豆片的做法 步骤1 一个去皮大土豆,切厚片。拿个碗放入辣椒面,芝麻,孜然粉和孜然粒, 适量盐,半勺糖,一勺鸡精备用。
把五花肉切薄片放入容器中。 2.再放入黑胡椒粉、奥尔良腌料和料酒抓拌均匀,腌制20分钟左右。 3.把土豆切片洗净后泡入清水中备用。 4.姜和蒜切小片,洋葱和辣椒切斜片。
步骤1 土豆削皮,切大厚片 步骤2 放清水中浸泡,换两次水 步骤3 多油,烧至六七成热下沥水后的土豆片 步骤4 炸透后捞出 步骤5 留余油,小火放海椒面炒香,倒入土豆片。
干煸孜然土豆片
干煸孜然土豆的做法 1.准备工作:土豆厚切片,然后加3勺淀粉和1勺盐搅拌均匀备用,切好蒜末,干辣椒备用,准备好孜然粉,芝麻2.往锅中倒入油。
1⃣️土豆切成厚片,凉水中浸泡五分钟去掉表面淀粉,然后控干水分,淀粉去不干净容易发黑。.2⃣️锅中倒入适量油,放入土豆片煎至两面金黄盛出控油备用。
准备1个土豆，削皮后洗净，先切成薄片，用手铺整齐，再切成大小一致的细丝，放进水盆中浸泡3分钟左右，以便去除土豆里面多余的淀粉，又能防止土豆氧化变黑。
🍃做法:1、土豆削皮切成薄片,用清水多冲洗几遍,洗去表面淀粉。小葱切成葱花,干红辣椒切段。2、锅中多倒点油,油热下入土豆片用中火炸至金黄色捞出。
炒至芹菜变软放入刚炸好的土豆片火腿块一块翻炒 最后放入芝麻,孜然翻拌均匀即可出锅 出锅后再撒点白芝麻点缀,这样一道好吃的“干煸土豆片”就做好了,外焦里嫩,特别好吃。
干煸孜然土豆条
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1,土豆洗净去皮之后切成小指粗细的条状。山芹择去叶子,斜刀切段,大蒜切片备用。 2,锅中倒入植物油。油热以后把蒜片放进去爆香。
2️⃣接下来入锅干煸，直至外皮呈现焦糊状，出锅放凉。
孜然适量 辣椒粉适量 细香葱1小把 豆油适量 食盐3克 展开 干煸孜然土豆条的做法 0 土豆,最常见的食材之一了,几乎受到所有人的喜欢。
第六道：孜然土豆火腿肠 所需材料：火腿肠3根，土豆1个，大蒜2瓣，孜然粉1勺，辣椒粉1勺。