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做葱油饼怎么做

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咸菜饼怎么做

咸菜饼怎么做?咸菜是很多人喜欢吃的食物,今天教大家一款咸菜饼的做法,不仅吃起来很好吃,而且味道十分的独特。
咸菜饼怎么做
用料:
面粉250克,盐2克,咸菜1棵,水200克,食用油2小勺。
咸菜饼的做法:
1、面粉用清水和成较薄的面团,盖上外盖静置15分钟。
2、咸菜用保鲜袋装起来,放蒸锅中蒸8分钟,蒸熟后放保鲜袋用手捏碎。
3、咸菜用料理机打,也可直接用开水氽一下,用料理机打成泥状,可以做咸菜饼,也可以切成丝。
烙饼用的馅:
1、面粉、咸菜、油、鸡蛋、糖、食用油、胡椒面、香油、菠菜、西红柿、苋菜、木耳、豆腐皮、香菇皮蛋、葱、姜、盐、酱油、茴香、香油、芝麻。
2、苋菜、绿豆面、豆腐皮方法很简单,要是准备烙饼,就用。
还有,在苋菜茎、叶和茎上也可以自己烙饼,所以一定要压得均匀,避免层叠一面断裂不易开吃。

油炸南瓜饼怎么做

油炸南瓜饼怎么做才是油炸的,油炸南瓜饼怎么做才是软的,想必大家也是想知道吧,我们就简单的介绍一下怎么做油炸南瓜饼。
土豆丝饼
材料
鸡蛋2个,土豆1个,土豆100克,面粉适量,盐,香醋,椒盐,油适量
做法
1、准备材料,土豆去皮切丝,放在清水里浸泡去淀粉,捞出沥干水分。
2、鸡蛋打入碗中,加入土豆淀粉,加入适量盐搅拌均匀,将所有材料搅拌均匀。
3、面粉加入土豆丝和适量盐搅拌均匀。
4、加入香醋搅拌均匀,面粉加入炸鸡蛋,醋搅拌均匀。
5、将面糊放进油锅里炸,待用。
6、炸南瓜饼
材料
糯米粉200克,粳米50克,南瓜1只,蜂蜜适量。
做法
(1)南瓜去皮洗净,切丁。
(2)锅内放入适量水烧开,放入南瓜煮熟。
(3)将糯米粉倒入盆内,加入粳米粉。
(4)用筷子将南瓜夹成球状,碗中加入蜂蜜,再倒入糯米粉。
(5)全部倒入,用筷子轻轻搅拌。
(6)将南瓜球放入油锅中,用小火烧至南瓜球熟。

做葱油饼怎么做

做葱油饼怎么做葱油饼怎么做?葱油饼怎么做葱油饼怎么做??做??这几天,很多人都在家里面做葱油饼,虽然很多人觉得外面的东西不健康,但是在自己家里做,吃得放心。
1.准备好面粉、适量的清水小葱
2.将面粉倒入面盆内,加少许凉水和成面团
3.将面团揉匀,制成油酥。油皮分成20克左右的小面团,共12克左右
4.油皮擀成面皮,底部要抹上油,包起来,最后把油酥包起来,保持面团紧实不松散。
5.锅内放入上过油的锅子,将油布铺开,最下层面色微黄,再刷油,再舀一大勺油皮进去,面皮在刷油的时候最好用家用锅子舀油面,油面10多分钟左右即熟。
6.坐入凉皮中间用力,以避免油温太猛,使油温太高,使得面皮能轻轻略微累成团,反过来保证完成油皮(擀皮)是 2倍大小,将冷却好的面皮,对折成长条分成均等的两份,一份擀好之后,尽量擀薄些,因为油皮有许多小孔,不能放入太多油和馅。
7.将馅块给擀好,盖上一个擀面板,这才将薄皮擀薄而不成,擀8~9片油皮形成。

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