凉拌莴笋丝的家常做法
买回来的莴笋去皮后备用，削莴笋皮的时候要慢慢的，不然会把肉都削下来，不熟练的可以让卖莴笋的帮忙处理好。2、用工具将莴笋刨成莴笋丝，最好是粗一点的，我这个太细了。
做法步骤：第1步、莴笋洗净，削皮切丝。第2步、锅中放入一勺盐，清水煮开，放入莴笋丝。第3步、莴笋丝煮开，捞出备用。第4步、放入蒜末，小米辣，一勺味极鲜。
【凉拌莴笋丝】食材准备：一根新鲜的莴笋、小半个红椒、3个大蒜、盐、白糖、味精、陈醋、香油。制作过程：第一步：处理食材。莴笋去皮，切丝。
步骤1 新鲜莴笋去皮清洗干净,切丝 步骤2 切好的莴笋丝放入大碗中加入适量的盐腌个十分钟,杀出其中的水分 步骤3 将腌出的水分倒出,可以尝一下莴笋丝的咸淡,淡的话再加点盐。
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凉拌莴笋的做法大全家常
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做法步骤 1、食材莴笋2根|蒜6瓣|小米辣6根|花椒3克热油30克调味品小鲜侣调味汁10克|酱油心生30克乳酸菌老陈醋20克锅具鹅妈妈钛晶锅 2、蒜切片、小米辣切圈(不能吃辣的可以不用准。
莴笋凉拌的做法大全
凉拌莴笋的做法,凉拌莴笋怎么做请看步骤:1.备齐食材2.莴笋去皮擦丝3.莴笋丝焯水,沥干水盛盘备用4.调个料汁:大蒜切末,淋入热油激香5.倒入生抽2勺6.香醋3勺7.豆瓣酱1小勺(大勺半勺)。
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【凉拌莴笋】食材：莴笋1根，大蒜2粒，芝麻油10毫升，蚝油1勺，味极鲜生抽10毫升，白醋5毫升，盐1克，白糖5克。
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