冬瓜菜的家常做法
炒锅烧热,倒入适量食用油,把虾米和香菇碎倒入锅中煸炒出香味,接着倒入冬瓜。加适量清水焖煮10分钟。大火收汁,冬瓜煮熟透,加1勺蚝油提鲜,适量盐调味即可。
把新鲜冬瓜清理干净切成条状，放入盐 2、等十分钟后用纸把表面水分吸干净 3、冬瓜上面均匀铺上淀粉，把冬瓜放到盘子里上面倒上粉 4、然后摇晃盘子。
准备一个冬瓜，刮掉外皮，清洗干净，切成厚度一厘米的厚片，起锅烧油，油热倒入冬瓜，炒至色泽金黄。
选择新鲜的冬瓜去皮去瓤清洗干净，切成薄片备用；2、小米椒、姜蒜剁碎放入碗中备用；3、锅中加入适量的食用油，放入小米椒、姜蒜末炒出香味；4、倒入冬瓜翻炒4分钟。
夏天的看家菜,冬瓜的6种做法,清爽一夏,做法不难还很贴心
这道菜主打清爽，突出冬瓜的清香，海米的鲜香；2.海米自带咸味，所以盐酌情添加。
【冬瓜薏米煲老鸭汤】食材：鸭腿1只、冬瓜200克、薏仁米500克、葱适量、姜适量、料酒少许。做法：鸭腿洗净，去掉多余的油脂，剁成块。
将冬瓜去皮去肉，切成厚片，在表面切一把花刀，不要切掉底部，这样更容易品尝。2、烧热锅，加入植物油，加入蒜茸和少许胡椒粉，炒香。
做法: 1、冬瓜去皮洗净切成小块,姜剁碎。
冬瓜去皮去籽洗净切成大块 锅中热油加入冬瓜 煸炒到冬瓜边缘微焦 步骤2 加入生抽翻炒至冬瓜上色 然后加一小碗水炒匀后 盖上锅盖焖煮至冬瓜到熟 步骤3 而酱汁是最重要的部分!
冬瓜的六种做法,学会做给家人吃!
天热多用冬瓜做菜,成本不贵,真的实惠,分享6种冬瓜的不同家常做法,收藏着做给家人吃很贴心。 【虾米香菇焖冬瓜】 食材:冬瓜1斤,干虾米50克,干香菇2个,蚝油1勺,油、盐各适量。
用料 蛤蜊克;冬瓜克;豆腐块 做法 蛤蜊放入碗中加一些清水,加入半勺食用油和半勺食盐,让蛤蜊吐出沙子和污渍,吐好沙的蛤蜊洗净控水。
冬瓜去掉老皮,洗净切成夹刀片,在夹刀片里抹上少许吉士粉,夹上豆沙馅;将鸡蛋、面粉调成蛋面糊。
将冬瓜去皮去肉，切成厚片，在表面切一把花刀，不要切掉底部，这样更容易品尝。2、烧热锅，加入植物油，加入蒜茸和少许胡椒粉，炒香。
准备冬瓜一块,去除外皮和瓜瓤,冬瓜切片放入盘中备用。 2.准备青红辣椒各半个,切成菱形片。大蒜3粒,拍散后切成蒜末,生姜一小块,拍散切成姜末,干辣椒3克,放到一起备用。