凉拌黄瓜怎么做才好吃
准备好所有食材 2、把黄瓜洗净后拍扁切下 3、分别将香葱、香菜、小米辣，洗净后切碎。
通常拌黄瓜，不是切丝就是切块。以下，给大家介绍的这种凉拌黄瓜的吃法，在外观上稍做改变，就让普通的不能再普通的一道凉菜变得赏心悦目，吃起也更清脆爽口。
【凉拌黄瓜之烹饪小技巧】：1）在超市挑选黄瓜时选那些新鲜的，上面有一些白白的小刺，有点刺手的，这样的会比较新鲜一些。
黄瓜洗净去掉头尾，整根拍扁，从中间顺长划一刀，再斜切成段放入大碗里备用。2、蒜子切成蒜末，放入黄瓜里。麻酱用少许清水澥至酸奶状。
凉拌黄瓜只放三样
步骤一：将黄瓜洗净，先切成小段，许多人习惯将凉拌的黄瓜切片，正确的做法是将黄瓜拍碎，这样会更入味。
拌黄瓜怎么做(凉拌黄瓜只放三样) 1、准备食材:黄瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。 2、黄瓜切块,蒜切末,香菜和小米辣切段。
hi姐妹们好呀～今天分享一下超简单的凉拌黄瓜🥒夏天到了就是要吃凉菜恰西瓜🍉才过瘾!
步骤1 准备两条新鲜黄瓜,和几颗蒜瓣 步骤2 黄瓜去皮切小块。
【步骤图】只用3种调料的凉拌黄瓜,超清淡,巨好吃的做法
步骤1：小黄瓜洗净、去头尾。步骤2：切开后去软籽部分，再切适当长段。步骤3：将小黄瓜放进保鲜盒中，撒1/2小匙盐。步骤4：静待约30分钟，出水滤干。
黄瓜切碎后装入大碗中，很多人会在这一步用盐腌制，其实这样是错误的。加盐腌制会影响黄瓜的口感，吃起来没有那么脆爽，正确的做法是加一勺白糖拌匀，腌制20分钟左右。
最近真真的热起来啦,凉拌黄瓜🥒这道开胃清爽小菜。
第一步:把黄瓜清洗干净,先切成小段,很多人做凉拌黄瓜习惯切片,正确做法是要拍碎,这样才会更入味。