怎样做鸭血好吃又简单
在市场买回来的鸭血要用清水先浸泡着，要鸭血容易变味，然后把需要用到的蒜苗和芹菜和老姜先处理好放在一旁备用着，然后把泡好的鸭血切成条状 2.然后洗干净的配菜，蒜苗切成段。
鸭血切成稍厚一点的大片,大蒜和葱分别切末,切好的鸭血码入盘中。 2. 热锅凉油,放入从蒜末小火煸香,然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒。 3. 煸炒出红油后加入少许白糖,再加入鲜味酱油拌匀即关火。
将豆腐泡摆在鸭血上面,在倒入汤和食材,最后撒上葱花和香菜就可以吃了。 一个好吃的馋得流口水的鸭血粉丝汤,就这样做好了。
准备好原材料。 2. 豆腐和鸭血都切成方块泡入清水中,然后加入适量盐,泡十几分钟后捞出。 3. 锅里水烧开,加入少许盐,倒入豆腐和鸭血煮三分钟左右后捞出。
鸭血最好吃的做法在这里,推荐6种,喜欢吃鸭血的可以收藏一
麻辣鸭血炖豆腐 鸭血、豆腐、葱、姜、蒜、植物油、料酒、花椒、麻婆豆腐料、盐、老抽、生抽 1、豆腐切块，鸭血切薄片；葱，蒜切片，姜切丝；2、锅中烧水。
鸭血切成稍厚一点的大片,大蒜和葱分别切末 2、切好的鸭血码入盘中 3、热锅凉油,放入从蒜末小火煸香 4、然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒。
和葱末蒜末混合在一起，在最后一步浇热油前撒在菜上3. 另准备一份葱姜蒜准备爆香锅用4.其他配菜按图片准备好。
鸭血切块豆芽摘好葱姜蒜切碎鸭血抄水三分钟。
鸭血怎么炒
做法：1、起锅烧水，水开下切好的鸭血汤至变色，捞出沥干水分备用 2、再净锅热油，倒入蒜头，泡椒，剁椒，姜，蒜和花椒还有一勺郫县豆瓣酱炒出香味，倒入半碗清水，加半勺老抽，一勺生抽。
第一步:先用清水把鸭血,青椒和蒜清洗干净,再用菜刀把鸭血切成切条,如果喜欢吃块的就切小方块,青椒切成细条状,蒜切成片留着备用; 第二步:在锅中放入适量的花椒和水,大火煮沸。
鸭血切块、焯一下 热油放蒜出香 倒入豆瓣酱,适量辣椒(可不放)煸炒出红油 倒入鸭血块,摇动锅身,再轻轻炒 炒至均匀,放适量盐 倒水。
鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源哈),韭菜切断锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香。
鸭血洗净切片，蒜切片，青蒜切段备用；锅中倒入开水放盐，烧开 2、倒入鸭血翻动十几秒捞出控水；锅中倒油烧热，下入蒜瓣煸炒。