东北酱茄子
把炒好的酱汁淋在蒸好的茄子上即可，美味的辣椒酱茄子就做好了。
酱茄子 东北菜～酱茄子配米饭，或者配过水面条都很棒哦！原料：茄子、大酱、酱油、十三香、蒜、葱、味精 做法步骤：第1步、茄子洗净，切条。
家常酱茄子的做法 1）食材准备 3根茄子、2两五花肉、半头大蒜、适量大葱、适量生姜、一勺豆瓣酱、一汤匙生抽、一茶匙料酒、一茶匙蚝油、一茶匙砂糖、半茶匙香油、少许味精、少许胡椒。
（1）茄子切好后，要用盐水浸泡一会，可以防止茄子变色，同时吸收水分后，减少油脂的吸入。（2）茄子和尖椒用锅煎一下再烧，这样做成的酱茄子味道会更加的香。
东北酱茄子的正宗做法
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东北酱茄子的做法 步骤1 茄子四周用刀划出浅刀,煎时爱熟,小火煎到熟透勺子一压,松软就好,可以盖上盖子焖一会 步骤2 加入黄豆酱,蒜泥,记住蒜多多才香。
东北酱茄子的做法,东北酱茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗净,晾干或擦干2.锅内放适量油,要比平时炒菜时放的多些,但不用没过茄子,中火把茄子塌熟。
——【酱茄子】——【制作主料】：茄子3-4个、青椒2-3个 【制作调料】：黄豆酱1炒勺、大蒜1头、香葱2根、香菜2根、小米辣2个、鸡精1勺、白糖少许 ——制作方法和步骤——【步骤一】。
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东北大妈做的酱茄子,1滴油不放,5分钟就出锅,吃起来比肉还
东北酱茄子 1 茄子洗净擦干茄子表面 2 农家酱备好 3 锅内油烧热 4 下入茄子,小火煎至 5 中间翻面,别让茄子糊底 6 一直煎到表皮绉绉的,茄子变软 7 加入农家酱 8 再加一点水,接着炖一会。
太太太好吃了,被酱茄子折服!!拌饭贼香...越黏糊越好吃~ 🥣按照东北朋友给的菜谱做的,不过买得东北大酱还没到,就用的黄豆酱,也嘎嘎棒!!简直了,妥妥的米饭杀手!
今日分享从小吃到大的东北家常菜酱茄子,这个家常做法真的是从小到大都不腻,酱香味十足,我更喜欢吃用香其酱做的,因为香其酱是熟酱,味道会更香,这个酱有原味和辣味可以选择。
母婴 健康 历史 军事 美食 文化 星座 专题 游戏 搞笑 动漫 宠物 无障碍拳击那点事 重播 东北酱茄子做法,老好吃了。