家常炖排骨的做法
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做法步骤：1、煮一锅开水，倒入排骨焯水捞出，用清水清洗干净，放入煮锅，加入冷水、料酒、葱姜，大火烧开，中小火炖45分钟左右，将排骨捞出，沥干水分备用。
做法步骤：新鲜排骨洗净血水，与冷水一起下锅，焯透后捞起备用；重新起锅加冷水，下排骨，开火；锅中汤煮沸后，转中小火慢炖20分钟，期间把薏米仁清洗干净、虫草菇去根洗净。
家常炖排骨 By 米拉Miira 原料：排骨、葱、姜、盐、油、老抽、酱油、料酒、糖、温水。做法步骤：第1步、适量排骨洗净备用。第2步、放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。
家常炖排骨,家常美味,不容错过
排骨清洗干净; 2.凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻; 3.将煮过的排骨捞出控水; 4.排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,可以多加水; 5.大火煮开,用勺子撇去漂浮的表面的浮沫。
第1步、适量排骨洗净备用。第2步、放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。第3步、葱和姜改刀备用。第4步、锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒。第5步、加入葱和姜片炒出香味。
#吃货薯 💕食材: 排骨1根,小土豆8个,豆角5根,八角1个,香叶1片,花椒少许,辣椒干6个,冰糖3颗,盐少许,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,。
红烧排骨 三朵云的家🏠 45.5w 面条新吃法 晓鹏美食分享 4.3w 莲藕新吃法,酸甜适口里外都酥脆 晓鹏美食分享 1.1w 馒头放入滚烫的油锅中。
怎么炖排骨好吃又简单
下锅炖汤前,先将排骨焯水,把排骨放到有冷水的锅中焯几分钟,去除掉血水及脏污后再炖,这样炖汤时就不会浑浊了。
怎么炖排骨好吃又简单 冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 制法:冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
做糖醋排骨时,白醋要在炒调料时去进行加入,因为白醋只有在高温挥发的情况下,才能起到调味作用。其次,糖色要提前去进行准备,这样排骨在炖的过程中,才更容易上色。
怎么炖排骨好吃又简单 1、准备好排骨,切成小块并用清水洗净。 2、把葱姜洗衣净,葱切段,姜切成片状备用。