烤鸡腿是一道美味可口的家常菜，让人们垂涎三尺。烤鸡腿的做法简单又实用，只需要准备一些普通的原料，就可以做出一道美味可口的烤鸡腿。
首先，准备好鸡腿，用清水洗净，然后把鸡腿放在盘子里，撒上适量的盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜末、香菜末等调料，把鸡腿抹上腌料，腌制半小时左右，让鸡腿入味。
把腌制好的鸡腿放到一个烤盘里，在鸡腿表面抹上一层油，再撒上少许的盐、胡椒粉，放入烤箱，烤箱调到200度，烤20分钟左右，直到鸡腿表面金黄熟透即可出炉。
出炉后，把烤鸡腿放到一个碟子里，再撒上少许的葱末，放上一碟调料，搭配一碗香辣汤，就可以上桌了。
烤鸡腿是一道美味可口的家常菜，味道鲜美，营养丰富，口感香嫩多汁。正确的烹饪技巧，烤出的鸡腿表面金黄熟透，肉质鲜嫩多汁，口感鲜美，是一道美味可口的家常菜。