凉拌手撕茄子的做法
做法步骤 1、首先准备好需要的食材,茄子要挑选茄蒂比较绿的,捏起来发硬的才新鲜,喜欢吃辣的可以多放几个小米椒。
凉拌手撕茄子的做法,凉拌手撕茄子怎么做请看步骤:1.准备材料2.茄子去掉两头,再中间切一半3.放进锅里蒸熟。
凉拌手撕茄子的做法 步骤1 准备好菜洗干净。
手撕凉拌茄子的做法步骤 1.我们把茄子洗净去蒂珀对半切成两半上锅蒸20分钟,直至软。 2.姜蒜剁碎。 3.所有的调料调成味汁,因为茄子特别吸油,所以这道菜的主要配料就是油(调和油,芝麻油和红油。
做法步骤：第1步、准备好所需食材，用长茄子更好！第2步、把茄子洗净切断，放到锅里蒸，水开后15分钟左右就可以了，根据茄子大小改变时间！第3步、调料汁：一个碗里加入1勺酱油！
手撕凉拌茄子的做法
凉拌手撕茄子的做法 步骤1 准备好菜洗干净。
凉拌手撕茄子的做法,凉拌手撕茄子怎么做请看步骤:1.准备材料2.茄子去掉两头,再中间切一半3.放进锅里蒸熟。
这里再来一款简单的手撕凉拌茄子做法，看这里：茄子水里烫熟，捞出撕成细条，蒜切末，葱切花，辣椒干切段；锅内少油烧热，放蒜、葱白、辣椒炸出香味；倒在茄子上。
茄子蒸好后，用筷子戳一下，看是否蒸得稀软；11、用手将茄子撕成一条一条的，不要太大，难入味，不要太小，筷子一夹容易断；12、用勺子舀料汁均匀地放在茄子上。
做法步骤: 第1步、茄子洗净,上蒸锅。 第2步、水开蒸6~8分钟左右,茄子软烂即可,放凉。 第3步、切好蒜末,小米辣和葱花。
茄子怎样凉拌好吃
茄子洗净去蒂,切段能很快蒸熟,放凉后再撕成细条备用。 2、小米辣、香菜、蒜切好备用。 3、撕好的茄子放入碗中,加一勺醋,一勺生抽,一勺蚝油,半勺香油拌匀。
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凉拌茄子的做法,凉拌茄子怎么做请看步骤:1.准备好所有食材2.把茄子洗净切小条,香菜切碎,大蒜切末备用3.把茄子放入蒸锅里蒸熟,取出凉凉4.调酱汁:碗中加入蒜末,少许食盐、白糖和鸡精,加入2勺生抽。
凉拌茄子 “ 清肠食谱 ”茄子不要烧着吃了，切一切放微波炉叮5分钟，再淋上酱汁即可上桌，简单快捷。
锅中倒水，把切好的茄子放入蒸锅中，等到水开后盖上锅盖大火蒸十分钟左右 茄子蒸好后放在通风的地方放凉 弄好茄子后我们就可以处理料汁啦，把切好的蒜末放入碗中，加入十几粒花椒。
茄子怎么做好吃凉拌
2️⃣再攥干水分 备用 3️⃣葱蒜末白芝麻一勺盐半勺鸡精 放碗中 浇上热油 4️⃣两勺生抽➕一勺蚝油➕半勺陈醋➕半勺白糖 5️⃣搅匀了倒在茄子上 戴上手套轻轻拌匀即可 “凉拌茄。
醋、小米辣、大蒜,根据个人口味轻重适量添加最后搅拌搅拌,让每一根茄子和秋葵吸满汤汁用生菜包着吃,仿佛在吃东北饭包,有点欺骗餐那味了。
第一步：准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。第二步：把茄子清洗干净，然后切成长条，如图。
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