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凉拌莴苣的家常做法(青笋凉拌的做法)

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凉拌莴苣的家常做法

莴笋洗净切细丝。凉拌菜尽量切丝,擦丝器擦出来的细丝没有口感,不适合做凉拌菜。2、用一小勺盐抓匀莴笋丝,静置一会儿,杀出水分,这样吃起来会更脆口。然后再清洗干净。

做法步骤 1、莴笋削皮。2、削好皮的莴笋洗净后切丝备用,然后撒2匙盐搅拌均匀腌制20分钟。3、蒜瓣剁碎、干辣椒洗净后切小段、撒上白芝麻。

凉拌莴笋的做法,凉拌莴笋怎么做请看步骤:1.备齐食材2.莴笋去皮擦丝3.莴笋丝焯水,沥干水盛盘备用4.调个料汁:大蒜切末,淋入热油激香5.倒入生抽2勺6.香醋3勺7.豆瓣酱1小勺(大勺半勺)。

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凉拌莴苣的做法,凉拌莴苣怎么做请看步骤:1.把莴苣去皮,切丝,放盘中,撒入适量盐,腌15分钟2.葱切碎,青椒切碎,放入碗中3.热锅凉油,加入花椒,在闻到花椒香味后,关火,撇去花椒。

凉拌莴苣片做法大全

2根莴笋用纯净水洗净后去皮切条(春天的莴笋最是鲜嫩,有消积食、健体通便之效); 4、加5克食盐抓拌均匀放一边杀水半小时。

【步骤六】:20分钟后我们把莴笋片捞出来,把水倒掉,用漏勺把水分沥干备用。

莴笋、指天椒、蒜备好。2.指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。3.莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。

首先莴笋最好挑选绿皮绿心的青莴笋,这种青笋清香脆嫩。把青笋改刀切成长一点的丝,不用太细,均匀就好。

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青笋凉拌的做法

做法步骤:第1步、青笋去皮擦丝。第2步、装入盆中用食盐杀出水分。第3步、准备葱蒜末和小米椒圈。第4步、青笋丝挤去水分装盘后加入葱蒜末和小米椒圈。第5步、淋上热油。

青笋削皮切细丝 ,放开水里焯水两分钟 2、捞出随即过凉水,控干水分 3、准备好蒜末辣椒段 4、锅热放油 ,放入蒜末辣椒段爆香,关火不要把蒜末 烧糊了 5、把热油倒入青笋里。

凉拌青笋的做法,凉拌青笋怎么做请看步骤:1.青笋刮皮清洗干净2.切成10cm的段,再切薄片3.切成丝,装入盆中备用4.撒入食盐,搅拌均匀,稍等10分钟5.沥去盆中水分,香葱切细,蒜切碎。

凉拌青笋的做法 步骤1 青笋去皮切丝,烧开水将笋丝焯水30秒捞出过凉水 步骤2 将笋丝沥干水分后加盐拌匀,五分钟后倒掉多余水分加白糖。

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