手撕面包的做法
[步骤]1.将中种材料混和均匀,想用面包机或是搅拌机搅匀都可以,我自己是用个碗公,拿汤匙混和均匀而已,一开始会有点难搅,因为有点干,但搅拌一阵子应该就会好一点了。
有多少人对面包情有独钟呢,就像有些人早上要吃面和包子,但是有些人就喜欢吃面包一样,萝卜白菜各有所爱,今天教大家这个简单的手撕面包的做法,和我一样喜欢面包的伙伴一定会动心。
用料 吐司,奶香手撕面包,超级香浓的做法 把配方中除(黄油)外的所有食材加进去厨师机,鸡蛋我提前冻成了冰块,牛奶也冻成了冰渣,天热记得把液体冷冻来给面团降温。
【柔软手撕面包】1.面包桶放电子秤上,将黄油以外的面团材料(包括汤种)依次放入面包桶内和称重。用筷子搅散成絮状,用面包机慢速和面10分钟,快速和面20分钟;2.取出面团揉至较厚的膜。
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
吐司 最近流行 最受欢迎 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 评分8.529192 人做过 吐司,奶香手撕面包。
金砖卡拉梅尔吐司 手撕面包中的天花板——金砖卡拉梅尔吐司,层层柔软拉丝,手撕更过瘾!还有视频制作演示。
直接卷起来~ 4️⃣全部一卷完成后~去一个卷卷拍扁一下,然后擀开,也是拉两次辅助擀长,二擀差不多50-60厘米,然后卷起来紧一点整齐一点(擀的越长组织越细腻拉丝越好。
教大家测量方法!放一个刮板在吐司盒上面,尺子顶住中间最高的位置去测量,离顶部大概在3.5厘米,这个高度烤出来的吐司是圆角,会非常标准非常好看。
和面的水+奶+蛋液控制在160克左右,我之前是用蛋白质含量只有12.2克的普通高筋面面粉,照方子的水量放,黏得不要不要的,按曼小曼的方子也是一样,第三次做用水量足足减了20克才成功。
大家有没有比较好吃的早餐面包推荐一下呀?
低脂奶油火腿培根:肉食爱好者看到名字估计走不动步,和市面其它的火腿培根面包相比没有太大的差别。
手抓饼变可颂面包 手抓饼的新做法~真的很快手,特别适合在匆忙的早晨拿来做早餐!
这款红豆薏米粉绝对是必备零食,当早餐,方便快捷,饱腹感强。当零食,好吃不会发胖。
泓一 紫米面包超级好吃不腻 南瓜夹心面包也好吃软软的全面吐司也超软好吃一点都不干巴巴 卡尔顿夹心吐司。
吐司面包加什么酱好吃
咖椰酱,可谓是新加坡的国民餐点配佐。尤其是坡国国民咖啡店亚坤出品的咖椰酱,是游客去当地旅游必带回的伴手礼之一。
整条一个长方形,通常切成薄薄的正方形片状食用,既可以直接涂抹上果酱、或者夹片火腿直接食用,也可以放入烤面包机内二次烘烤后热食,吃法特别多样。
榴莲奶酱 打开网易新闻 查看精彩图片 喜欢榴莲的朋友一定要试试榴莲酱配吐司,居然可以吃出榴莲蛋糕的感觉。榴莲酱在这里扮演着榴莲蛋糕内馅的角色,整体浓郁诱人。
这款奶酥抹酱没有加蛋液,属于免烤型的。 吃起来沙沙的,奶甜奶甜的,可以有很多的口味变化。 厚厚的抹在吐司上,牙齿滑下去,奶香四溢!直接眼睛就笑弯弯了。
多次回购蛋皮奶心吐司面包,给我妈吃,她说还行,就是有点少。