干煸肥肠做法
⭐做法⭐ ①肥肠洗净。冷水下锅,下姜片,料酒,八角,香叶,1勺生抽,1勺老抽,1勺盐🧂卤40分钟。 ②卤好的肥肠切段,干辣椒切段,姜蒜切末备用。
今天选用的是一节焯水好的肥肠,首先我们把肥肠放入锅中加水,再加点葱、姜、花椒和料酒进去。
干煸肥肠 做法 1、肥肠用卤水稍微卤了一下泡了半小时。没卤水的直接跳过这一步。
干煸肥肠的做法,干煸肥肠怎么做请看步骤:1.准备工作:1.肥肠切段,然后从中间一分为二。
干煸肥肠的配菜要哪些
快来查收你的干煸肥肠秘籍 作为一个“连胡建人都吃”的广东人,对各种内脏 肥肠粉肠啥的,也是各种喜欢。
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今天选用的是一节焯水好的肥肠,首先我们把肥肠放入锅中加水,再加点葱、姜、花椒和料酒进去。
肥肠 2斤小葱 几根料酒 2-3勺老抽 1勺生抽 2勺淀粉 2勺姜 2片蒜 3瓣尖椒 几个盐 半勺白糖 1勺京葱 1根香菜 做法步骤 1、猪肠买的是处理过熟的。不过很韧,还是得再煮煮。
正宗四川麻辣鸡火锅的做法
火锅鸡口感麻辣鲜香除非是地道的川菜厨师要想做出正宗川味儿并不容易 川味火锅鸡的正宗做法 火锅鸡口感麻辣鲜香,除非是地道的川菜厨师,要想做出正宗川味儿并不容易。
[麻辣火锅鸡的用料]:鸡腿4个,郫县豆瓣酱20克,麻辣火锅底料20克,干辣椒20克,花椒10克,麻椒10克,老抽半勺,酱油半勺,盐半勺,鸡精小半勺,适量的白芝麻。
(2)火锅油制作:将牛化油放入汤桶内,置中火上炼至香气四溢时加熟菜油、猪化油烧至三成油温,放入葱段、姜片、蒜颗炸香,下郫县豆瓣、糍粑辣椒、冰糖、花椒。
⬇️做法⬇️ ✨鸡肉用开水泡二十分钟,用冷水反复冲洗干净(这样处理的鸡肉会比焯水的更加嫩滑不柴哦)✨ ✨锅里倒油,炸香姜蒜,放入火锅底料炒出红油。
米饭杀手👉🏻巨巨巨好吃的火锅麻辣鸡�
米饭杀手!!鲜香麻辣的双椒火锅鸡!! 超级过瘾下饭,专治各种没食欲 汤汁吃到最后来拌饭或者拌面也是一绝 多备点米饭!!
【麻辣鸡腿‼️米饭杀手🔥上桌秒光】1.鸡腿砍成小块;2.倒入锅里,加一勺料酒➕葱段➕姜煮一下;3.捞起清洗干净备用;4.锅里热油。
#宅家美食日记 天气有点转凉,又是时侯吃麻辣菜! 麻辣鲜香的辣炒鸡,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,真的超过瘾,实力派的米饭杀手!
芝麻、葱花 简易版麻辣火锅鸡🌶️米饭杀手|懒人食谱的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 鸡翅加料酒放入冷水。
鲜在砂锅里焖着,汤汁嗤嗤地鼓着泡泡,让人看着就想赶紧扣一碗米饭进去。一个杀米饭不留情的米饭杀手就此诞生,吃得满嘴流汁好不过瘾。