山药的做法大全（山药的10种家常吃法）_资讯分享

山药的做法大全

山药在流动的水下刮去皮,洗净。 3. 山药切成小段,再把每一小段山药切成粗细均匀的条状。 4. 上蒸锅蒸二十分钟左右把山药蒸熟。 5. 蒸熟的山药放凉一些。

做法:1：铁棍山药去皮切段，放入清水中浸泡。2:糖醋汁的做法:碗内放两勺番茄酱，一勺生抽，一勺白糖，两勺白醋，三勺清水，拌匀。3:锅内放清水，水开后放山药，焯水两分钟后捞出。

大枣洗净,山药去皮,蒸锅上汽后入锅,大火蒸熟;蒸熟的山药趁热捣成泥,并过粗筛,使山药泥更细腻;加入适量糖粉和糕粉,使山药泥能成团即可,沾少许糕粉防粘。

一，【山药炒鸡蛋】1.淮山药半根削去外皮，改刀切成菱形片，放入清水盆中，加入少许白醋，用筷子搅拌几下，防止山药氧化变黑，青椒一个去籽，切成菱形片，碗中打入两个鸡蛋。

做法:1、山药去皮切块,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加面粉、干淀粉、清水、油调成糊,把山药放进去挂糊;2、倒油烧热,油温6成热时放山药块,炸至金黄脆硬时捞起沥油;3、将锅洗净。

山药的做法有很多,以下为山药的10种家常吃法。 1、山药炖鸡汤,在里面放入一些红枣和枸杞,营养会更好。 2、蜜汁山药,就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁,然后放上桂花枸杞。

、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可 2 、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。

山药的10种家常吃法第1种:山药炖排骨原料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克。

山药的10种家常吃法有拔丝山药。把山药去皮，滚刀切块。焯水山药至八成熟。捞出山要倒在碗中，加入面粉20克。

红枣山药粥食材:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,枸杞适量。做法: 1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。

制作方法:1、首先把山药洗干净,再削掉山药皮,切成块状后,放到蒸锅上蒸熟。稍微晾凉后跟牛奶一起放到料理机里打成山药泥。

准备一根山药，把外皮刮干净，切成均匀薄片；红椒半个切成菱形片，适量的木耳用凉水浸泡2个小时，把木耳泡透；大葱一根，先切成长段再切成葱丝备用。

山药真的是一个神仙食材,不仅炒菜好吃,而且因为含有淀粉,所以也很适合熬粥煮羹。

做法一:玉米鸡丁炒山药第一步,备好山药、玉米、鸡肉、豆瓣酱、砂糖和盐。第二步,将鸡肉处理后洗好切丁,加油搅拌了,玉米直接摆粒,山药切粒洗好备用。