家常牛肉炖土豆怎么做
㊙️做法:1⃣牛肉切块,冷水下锅加姜片料酒,焯水后洗净。2⃣锅里放油,加冰糖化开,倒入牛肉翻炒。加姜片,料酒,香叶,八角,适量盐,生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀后加入足量热水。
牛肉炖土豆是一款家常菜品,主要食材是土豆和牛肉,主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红,营养丰富。
土豆炖牛肉 所用食材:土豆两个,牛肉1斤,洋葱半个,葱姜蒜适量,八角2个,香叶5片,干辣椒3根;生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,胡椒粉3调羹,盐、鸡精适量。
第一步：牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。
红烧牛腩炖土豆的做法
牛腩 1斤土豆 2个蒜瓣 4个八角 1个香叶 3片生姜 6片花椒 6粒料酒 30g盐 2勺蚝油 10g冰糖 6个辣椒 4个生抽 适量老抽 适量小葱 2根 做法步骤 1、准备食材 2、牛肉切小块。
红烧土豆牛腩的做法步骤 1 牛腩改刀,姜葱蒜切好,花椒粒也放入,备用 2 冷水放入牛腩 3 放入少许料酒,进行焯水 4 去掉血水,冲洗干净 5 热锅倒入稍微多的油。
为了节省时间,我直接开了一盒红烧牛腩罐头,里面的牛腩是炖熟的,将土豆和胡萝卜切滚刀块,在微波炉里加热六分钟,它们变得软糯,这样炖起来就更加节省时间。
㊙️食材: 🔹冷藏牛腩 🔹红皮洋葱 🔹土豆 💭做法: 1️⃣牛腩加入1勺生抽、1勺料酒、适量黑胡椒粉、1勺淀粉抓匀腌制20分钟 2️⃣调黑胡椒酱汁: 1勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+半勺砂糖+。
红烧牛肉土豆的做法步骤 1把牛肉洗净,切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右 2分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。 3热锅倒油。
红烧牛腩土豆
第1步、红烧土豆红牛腩。第2步、所需食材：牛腩500克，洋葱半只，土豆1个，青红椒1小段，姜1小块，小石窖红烧汁1瓶。第3步、.将土豆、洋葱，切成块，生姜切片。
待牛肉炖至8成熟，还有一些汤汁，时间大概需要一个小时到一个半小时 11、放入土豆，汤汁要超过土豆，如果不够可以适当加水。
今天在家做了红烧牛肉,软烂入味的牛肉,搭配香糯的土豆,超浓郁,拌饭真的绝了～做法简单。
红烧牛腩土豆的用料 牛腩块500g味达美葱姜料酒3勺 大葱1棵生姜1块 干红辣椒1把八角2个 食用油适量冰糖25g 味达美味极鲜酱油3勺味达美初榨原酿生抽2勺 盐适量土豆1个 味达美臻品蚝油。
说起牛腩,就很容易联想到我们常吃的番茄土豆炖牛腩、爆炒牛腩、红烧牛腩,它是一块带有筋、肉、油花的肉块,牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,牛味最浓,嚼起来十分过瘾。