小茴香和孜然的区别
小茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲。小茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。
小茴香和孜然的区别是什么 1、外观区别 小茴香的颗粒要比孜然大很多,并且形状稍弯曲;小茴香的颜色偏绿色,而孜然的颜色更深,偏黄色。
小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花序、果实、种子等植物学性状及品质、风味等其它特征上相比。
茴香可真多 先放结论——不是。 孜然和小茴香不是同一个东西。当然,不同地区的中文叫法可能不相同,比如我知道台湾一些地区就管孜然叫小茴香。
小茴香和孜然的区别
小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花序、果实、种子等植物学性状及品质、风味等其它特征上相比。
小茴香和孜然的区别是什么 1、外观区别 小茴香的颗粒要比孜然大很多,并且形状稍弯曲;小茴香的颜色偏绿色,而孜然的颜色更深,偏黄色。
小茴香个子稍大,颗粒有点胖,孜然有点细长,颜色小茴香发绿,孜然发黄。茴香“胖”,孜然“瘦”。
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小茴香与孜然的区别
外观的区别 小茴香和孜然虽然长得像，但是仔细的观察，还是有区别的：小茴香的颗粒比孜然要大一些，而且小茴香的形状是略带弯曲的，颜色偏绿；而孜然的颜色比较深。
💭孜然:伞形科孜然芹属孜然的果实,含有挥发油和脂肪酸。 🌀小茴香:伞形科西风芹亚族茴香属,含有茴香脑、茴香醛、茴香酮等活性成分。
小茴香个子稍大,颗粒有点胖,孜然有点细长,颜色小茴香发绿,孜然发黄。茴香“胖”,孜然“瘦”。
小茴香与孜然有什么不同? ①:外形颜色有差别 小茴香的颗粒要比孜然大,并且两端像小船一样呈尖形微微翘起,中间凹进较深,颜色偏绿色,或者淡黄色,给人很新鲜的感觉。
孜然和茴香外观不一样,孜然颗粒比小茴香要小一点,色土黄,孜然一般用来烤,炒,油浸,遇高温发出香味,而小茴香一般用来炖肉,除了小茴香还有大茴香,也就是八角。
小茴香与孜然是一种东西吗
孜然也叫安息茴香。跟小茴香一样同属茴香类植物,不仅作为日常调料来用,而且还是很重要的药材。
另外,孜然还可以抑制微生物的生长。
而仔细看其实好像又不是很一样。小编要喊冤啦，这就是今天要介绍的两种！调味料啦。右边为孜然，左边为茴香，欸等等，是左边为孜然，右边为茴香。
莳萝、⼩茴⾹、孜然是⼀种东西吗？从味道上来看这三种不同⼀种东西，在植物学上也不是同⼀种东西，但都是属于伞形科。