女人吃芝麻酱的好处
好处一:养颜抗衰老 芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂。
芝麻酱中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素E、叶酸以及钙、铁等,适量食用对于女人具有一定的保健效果。
由芝麻制成的芝麻酱具有很高的营养价值,妇女食用芝麻酱可以养颜抗衰老,补钙强健骨骼,补充优质蛋白。
女人常吃芝麻酱有增强免疫、强壮筋骨、润肠通便、美容养颜、增进食欲等好处。
在我国很多的调味品和食物中,只有麻酱具有遇盐变咸,遇糖变甜,单吃很香的本事。
芝麻酱致癌是真的吗
芝麻酱一般情况下不会致癌。正规厂家生产的芝麻酱经过质量检测,符合食品安全标准,不含有超标的致癌物质。如果芝麻酱被黄曲霉毒素污染,吃了可能会致癌。
芝麻酱有霉味了,就不能吃了。 黑芝麻发霉会产生皇曲霉菌,黄曲霉菌摄入人体中,其毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性。
芝麻酱是武汉的特色调味品,是热干面的“标配”。但武汉吃货小心了:有几家店的热干面不能吃!因为他们店的芝麻酱被检出一级致癌物黄曲霉毒素B1。
劣质芝麻酱 有些商家为了降低成本,用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做原料,其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。
三种人不宜吃芝麻酱
首先是减肥期间的人，并不适合吃芝麻酱：芝麻酱脂肪含量超过50%，可以说是“一口芝麻酱、半口油”的地步，减肥期间我们都会尽力减少肉类和主食的摄入量。
长大后,我也是经常变着花样吃芝麻酱。
但是芝麻酱含有一些脂肪，润肠通便功效较强，患有急性胃肠炎、急性菌痢的病人，就不要吃了。
正处于减肥阶段,胃功能不好,拉肚子,易过敏的人是不适宜吃芝麻酱的。
提示:不干不净，吃了没病可能也是正确的。蒙古族乳糖不耐受比例跟汉族差不多。