干锅虾做法
干锅虾的做法,干锅虾怎么做请看步骤:1.500g基围虾开虾背去虾线备用2.加入3勺料酒和半勺盐将虾腌制15分钟3.1个土豆切条,1节藕和1根莴笋切片,1/4个洋葱切块,4颗大蒜。
做法步骤：第1步、冰鲜虾放水冲掉冰块，洗净。第2步、砂锅底下铺姜片，放一点点油。第3步、把虾码上，再放几片姜片，淋一圈油。第4步、大火烧开后转小火。
我今天和大家分享的干锅虾做法虽然不正宗，但适合自家人口味，里面有虾还加了自家人喜欢吃的配菜，有时候感觉配菜比虾还要美味。好了不多说了，下面介绍制作方法。
做法 第一步：先用牙签挑出虾线，在虾背上的第二节处最容易挑出虾线，再用剪刀剪去虾须和虾头，把它清洗干净沥干水放入碗里。
想吃干锅虾不用去饭店,教你在家做,下酒又下饭一大锅不够吃
干锅虾做好了,麻辣鲜香,大虾外酥里嫩,是一道非常下饭又下酒的硬菜。而且做法简单,味道不比饭店的差,自己做干净又实惠,满满的一大锅,全家人可吃美了。
第十三步：然后倒入土豆和莲藕翻炒均匀，调入一铲的生抽、料酒，一小勺白糖，翻炒均匀，最后放入香菜即可出锅。
这个方法可以把虾可以换成排骨、鸡翅、千叶豆腐、土豆片,一切你想吃的东西都行!
干锅虾之做法：首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用。
家庭版干锅虾的做法
家常干锅虾的做法步骤 1 备好食材。罗氏虾去须冲洗干净。芹菜切小段、洋葱切小片、香菇切好。藕切片、土豆去皮切片。辣椒切小片。配菜随意,也可以加一些香菜、胡萝卜。
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1⃣️虾剪去虾脚、虾须、开背去虾线后洗净。
今日分享家庭版干锅虾,做法简单又好吃,学会了再也不用跑去饭店吃啦!