干煎黄鱼最正宗的做法
但是喷喷香 步骤如下,仅供参考: - 买的处理好的小黄花鱼,放料酒➕盐➕孜然粉➕姜➕少许白胡椒粉。去腥腌制15-30分钟。
做法步骤：第1步、1鱼去除内脏，清洗干净之后，放少许盐，把鱼做个按摩表面的盐抹匀，腌制10分钟左右沥干水份，在铺上一层淀粉抹匀。第2步、盐，十三香，腌制入味。
做法步骤：第1步、将鱼洗净，沥干水，放盐、胡椒粉腌制一小时 第2步、倒入少量油，放入花椒、姜、蒜炝锅后盛出。
做法 1、鱼清理⼲净，撒⼀点淀粉拌⼀下。 2、葱切段，姜切⽚，蒜切两半。 3、坐油七成热下鱼两⽽煎黄，不粘的处理⽅法是抹姜再倒油。
煎黄花鱼腌制多久
第3步、腌制20分钟；第4步、将小黄鱼放入热油锅中慢火煎。
原料：小黄花鱼、盐、淀粉、料酒、豆油。做法步骤：第1步、1鱼去除内脏，清洗干净之后，放少许盐，把鱼做个按摩表面的盐抹匀，腌制10分钟左右沥干水份，在铺上一层淀粉抹匀。
然后打上刀口，加盐，葱姜水，胡椒粉，腌制15到二十分钟。
腌制20分钟。5、取一个大点的盘子，放适量油抹匀。6、小黄鱼正反两面蘸一层薄薄的干面粉。7、抖掉多余的干粉。8、摆放在盘子里。
干煎黄鱼最正宗的做法
做法步骤：第1步、1鱼去除内脏，清洗干净之后，放少许盐，把鱼做个按摩表面的盐抹匀，腌制10分钟左右沥干水份，在铺上一层淀粉抹匀。第2步、盐，十三香，腌制入味。
做法 1、鱼清理⼲净，撒⼀点淀粉拌⼀下。 2、葱切段，姜切⽚，蒜切两半。 3、坐油七成热下鱼两⽽煎黄，不粘的处理⽅法是抹姜再倒油。
干煎黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼去鳃去鳞和内脏,洗净。 2 撒上盐腌制二十分钟。 3 两面均匀的抹上淀粉。 4 锅中放油烧热,改小火,放入黄花鱼。
把黄花鱼翻面续煎三分钟 8、然后盛出装盘,然后把豆腐摆盘,续原锅,倒入酱汁煮匀,酱汁淋在豆腐和鱼身上,撒上辣椒,香菜增色,这道抖音上超级火的香煎黄花鱼就完成了。