寺院素食菜谱大全
佛家素食一：西红柿腐皮 材料：新鲜腐皮、2个西红柿。做法：1、新鲜腐皮是从广州佛世界买来后放在冰箱冷冻放存的。使用的时候，解冻，用凉水泡2分钟，捞出挤掉水分，切成粗丝。
26道超好吃的寺院素菜谱,斋菜也能花样百出! 01 冻豆腐炒蜜豆 材料: 冻豆腐 冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道鲜美。
素炒黄豆芽 原料:黄豆芽、青红尖椒 做法:1、青红尖椒洗净切丝,黄豆芽摘去根尖部洗净,用滚水焯15秒马上捞起过凉水备用。
70道寺院素食菜谱,你值得拥有!
斋饭素食菜谱大全
第一道菜是油焖春笋 【油焖春笋的食材】春笋 1斤，蒜 ，生抽 1勺，老抽 1勺，砂糖和米酒 少许。
干猴头菇用清水泡1个小时左右,然后把它撕成块,入滚水煮约10分钟,捞出冲凉水,挤干水分,用少量生抽、蘑菇精腌入味道,再拌上干生粉。
西兰花四颗，香菇四颗，这个搭配炒出来特好吃，虽然都是素菜，但是营养不比肉差。2、把西兰花掰成小朵，冲洗干净，加盐水浸泡十分钟再冲洗干净，香菇去蒂洗净，切成片状。
素食年夜饭菜单来啦!9道美味中式素菜! 五热菜、一凉菜、一汤、一茶点、一甜品,一共9道中式素菜正好是一桌丰盛的年夜饭。
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100道养生斋菜菜谱做法窍门 一、西兰花烧豆腐 原料:西兰花、豆腐用盐水豆腐,不用嫩豆腐。 做法: 1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。
斋菜菜谱:盐烤秋刀鱼 材料:秋刀鱼3条,海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬。装饰用柠檬、秋葵适量。 盐烤秋刀鱼的做法 1、将秋刀鱼去腮和内脏,洗净抹干。
斋菜菜谱100道素食 一、凉拌类 1、酸辣土豆丝:将洗净的土豆切成丝,丢入开水中烫熟;将生姜切碎,香菜切段,葱段,蒜末、小米椒、花椒各适量;将调好的料放入土豆丝中拌匀。
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锅烧热下少许油,下调好的汁炒匀,然后下入青椒和菠萝翻炒一会,接着下入豆腐一同翻炒。
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白豆腐干洗净,切成薄片;西红柿、绿菜椒切成块。 2、起锅热油,爆香姜丝,放入白豆腐干煎至两面金黄色,再放入绿菜椒,加少许清水翻炒,最后放入西红柿,加盐、蘑菇精调味,即可出锅。
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