糯米排骨饭是一道经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,非常受欢迎。准备好所需材料:排骨、糯米、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、香油、鸡精、水淀粉等。
1.首先,将排骨洗净,放入清水中,加入少许盐,放入锅中,煮至排骨熟透,然后捞出备用。
2.然后,将糯米洗净,放入清水中,加入少许盐,放入锅中,煮至糯米熟透,然后捞出备用。
3.接着,将洋葱、姜、蒜切碎,放入电饭锅中,加入酱油、料酒、香油、鸡精等调料,煮至洋葱熟透,然后捞出备用。
4.最后,将煮好的排骨、糯米和洋葱放入电饭锅中,加入适量水,加入少许盐和水淀粉,调味,煮至饭熟透,即可出锅。
糯米排骨饭做法就是这样,简单易学,口感鲜美,营养丰富,非常受欢迎。此外,糯米排骨饭也可以搭配其他蔬菜,如胡萝卜、青豆等,口感更加丰富,更具营养价值。