凉面制作方法
如何制作凉面，具体做法如下：食材 面条 1kg 葱花 少量 老生姜 50g 蒜 4个 油辣椒 少量 花椒粉 适量 味精 适量 酱油 适量 白糖 少量 醋 适量 方法/步骤 1 小葱洗干净，切成小段。
煮面条的开水，可以放入虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入水中过凉。
做法步骤：第1步、第一步要先煮面，面煮至八成熟即可捞出。第2步、捞出的面用凉开水冲凉。第3步、沥干水分，放适量花椒油拌匀。第4步、多的话可用大茶盘摊开晾凉。
好吃的凉面，忘拍步骤了，哈哈哈 By 小草的平常心 用料 面条 400克黄豆芽 100克黄瓜 1根黄萝卜 1根蒜 1头瓣 做法步骤 1、黄豆芽，萝卜丝开水微烫下，黄瓜切丝。
第六道:时蔬凉面 这是一道素凉面,主料是面条和当季时蔬。制作简单,口感清爽,越吃越想吃。 具体制作方法 第一步:准备食材。
凉面制作全过程
自制凉面的做法 步骤1 干面放入开水中煮熟,煮面的过程就不多说了。 步骤2 准备一大碗凉开水,将煮好的面条放入其中。这样面条不会粘在一起,还会增加劲道。
煮面条的开水，可以放入虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入水中过凉。
将拌好的白肉装盘，再将冷却的凉面放在旁边，食用的时候拌匀即可。
好吃的凉面，忘拍步骤了，哈哈哈 By 小草的平常心 用料 面条 400克黄豆芽 100克黄瓜 1根黄萝卜 1根蒜 1头瓣 做法步骤 1、黄豆芽，萝卜丝开水微烫下，黄瓜切丝。
凉面的做法步骤 1.准备水面(湿面条) 2.锅中掺入清水烧开、放入面条、用筷子搅拌一下、煮至水烧穿开就立马关火、如图这样、不能久煮、(注意:水要多掺些) 3.把面条沥出、到入适量菜籽油、 。
10种凉面的做法
做法：1.把尖椒洗净，去蒂去籽，斜刀切成丝 2.猪肉切成丝，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝，口感嫩，吃着不柴、不腥 3.锅加油烧热，下入肉丝翻炒。
麻辣凉面，麻辣爽口，越吃越香，辣得过瘾。1.碱水面条用上面同样的方法，煮熟抖散，刷油吹凉。
“爱妃啊，朕这里有十款凉面做法给你。
鸡丝凉面 准备食材:面、鸡肉、黄瓜、还有各种调料。 做法:先将鸡肉用盐和料酒拌匀,蒸熟,切丝,黄瓜切丝、香菜切段(不喜欢香菜的朋友可以不要)。
二伏吃面条,凉面最受欢迎,分享10道家常做法,凉爽开胃吃不
锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅中煮熟。煮好后捞出放入凉水中。6、捞一碗面条，放一些鸡蛋炸酱，放一些蔬菜，即可开动。
【东北冷面】酸甜冰爽又开胃的东北冷面，排名第1，对于很少能吃到东北冷面的南方人来说，确实有点出人意料。食材：面条，番茄，黄瓜，梨，鸡蛋，火腿肠，榨菜，白芝麻。
把面条放在盘子上,把黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜段放在面条上,倒上炒肉酱,把花生碎放进去,吃的时候搅拌。大蒜丁香和面条一起食用。吃的时候,一口大蒜,你吃得越多,它就变得越香。
【鸡丝凉面】需要：面条、鸡肉、花生米、黄瓜、胡萝卜、香菜、葱姜、料酒、生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、芝麻酱 第一，鸡胸肉放在锅里，加上葱姜、料酒开始煮，煮熟了就行。
准备好需要的食材。菠菜洗净，榨出一碗菠菜汁，榨汁的时候放少许水，水多了揉面的绿色就比较浅了。