大虾做法简单好吃
虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。
接着大火烧开水，把盘放入蒸锅大火大致蒸十分钟。时间主要是根据自己的锅炉和火候决定，简单地说是把虾蒸到刚好熟即可。
1青红椒葱切段，蒜切末，虾洗净去虾头扯出虾线 2油热放葱姜蒜花椒爆香。
大虾500克，剪去虾须和虾脚，背部剪开，去除虾线，便于入味，清洗干净，放入盆中。
怎样油焖大虾好吃
接下来准备配菜吧,姜切丝,葱白切段,剩下叶切成葱花。
油闷大虾的好吃又简单的方法如下:1、将大虾放入清水中焯烫后捞出,将生姜、葱分别切片备用;2、将油烧至六成热,倒入切好的生姜片和葱片,加入少许料酒、盐、淀粉、醋、白糖。
韵苑食堂一楼（传说中华科最难吃的食堂哈哈哈！
油焖大虾烹饪小窍门 做油焖大虾主要烹饪工艺是炒焖,首先就得在锅里加入两勺油,依次放入姜蒜,香料,辣椒等佐料,然后将虾倒入锅内,用大火爆炒。
🦐🦐🦐🦐🦐🦐 🌈做法: 1⃣ 处理好洗干净的大虾,料酒下锅焯下水去腥捞出备用。 2⃣ 2勺生+1勺老抽+1勺料酒+1勺香醋+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺糖+小半碗水,拌匀备用。
正宗油焖大虾怎么做
在虾油的作用下,油焖大虾的色泽,往往比虾熟的自然红色更加鲜亮红润—— 所以正宗的油焖大虾,一般是咸鲜口,如果在馆子里吃出番茄酱味儿,要么是另一个做法,要么就是虾不够新鲜。
准备做油焖大虾的佐料,把生姜30克切成丝,小葱30克切成小段,准备一个小碗,加上胡椒粉2克、白糖18克、生抽25克、料酒30克搅拌均匀,番茄沙司准备好。
建议先将大虾外壳舔一遍,再吃肉,最后盘中汤汁泡饭。
食材：鲜虾500g、姜丝、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、黄瓜1根、葱末、蒜片、鸡蛋3个、鸡精1勺 。
潜江的油焖虾,一定要进行剪头开背去虾线的预处理,以便香料更加入味。