卤鹌鹑蛋的做法
简单入味的卤香鹌鹑蛋,一口一个刷剧绝配! 真的很简单!
卤鹌鹑蛋的做法 步骤1 起锅烧水,水开后下锅煮8分钟捞出,凉水过凉扒皮 步骤2 用水果刀在两面划两刀会更入味 步骤3 另起锅加水,水要没过鹌鹑蛋,加入所有材料,炖20分钟。
做法：买回来的鹌鹑蛋先挑选一下，尽量外壳有裂缝的挑出去。
具体做法：1、准备好所需要的食材，将鹌鹑蛋清洗干净后，随冷水下锅，煮开后，再煮5分钟关火。2、煮鹌鹑蛋的时间，刚好用来准备姜、葱和各种大料等食材。
做法步骤：第1步、鹌鹑蛋煮熟备用。第2步、准备香料，花椒，大料，香叶，桂皮、冰糖。第3步、锅里放酱油，生抽，盐，所有香料，加水。
卤鹌鹑蛋的做法及配料视频
🌈做法:1⃣鹌鹑蛋洗净冷水下锅水开煮5分钟捞出过凉后捏出裂纹放入锅中。
卤鹌鹑蛋的做法,卤鹌鹑蛋怎么做请看步骤:1.鹌鹑蛋两斤,冷水下锅煮,水开后继续煮8分钟2.煮熟后捞出来过一下凉水,更方便剥壳。
【2】2001-2006年，高分层（标准分800+，满分900）顶尖学子人数对比方面（能上清北复交浙层次）。
给大家分享一款秘制五香卤鹌鹑蛋,平时在家追剧一口一个,根本停不下来,作为下酒菜也非常不错。
自制卤鹌鹑蛋家常做法
自制香卤鹌鹑蛋是一道中式家常美食,属于卤酱菜,主要采用鹌鹑蛋,茴香,桂皮等原材料经卤制而成。鹌鹑蛋具有益气、补血、润肤的功效,是一道美容菜谱。制作方法比较简单,烹饪时间大约需要5小时左右。
用家常食材简单自制卤鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋洗净,入冷水锅煮,水要没过鹌鹑蛋,大火煮开,转小火煮5分钟,捞出过冷水。
♨️文字版做法: 1⃣️鹌鹑蛋洗净(如果太脏可以放一勺盐洗洗) 2⃣️鹌鹑蛋冷水下锅,中火10分钟后捞出过凉水 3⃣️给过凉水的鹌鹑蛋剥壳,建议可以把所有的鹌鹑蛋捏捏。
🎀食材准备: 卤鹌鹑蛋:鹌鹑蛋 20个。 🎀调味料:八角2个,香叶 2片,花椒粒、桂皮、姜片、老抽、盐各适量。 🫧🫧🫧 🌈制作步骤 1⃣️锅中加适量水,倒人所有调味料,大火煮沸制成卤汁。
做法步骤：第1步、步骤如图所示。第2步、鸡翅尖解冻后洗干净，并提前焯水（放生姜和料酒）再洗净；海带结已提前泡水洗干净。