土豆鸡蛋饼制作方法
今天做了一款特别简单的鸡蛋饼,土豆胡萝卜鸡蛋加面粉,真的太配了,又香又软,味道好极了。
料汁搅匀后把煎好的土豆鸡蛋饼放进去,盖上盖子转小火烧3分钟,然后把青红椒丁放进去,盖上盖子再焖1分钟,时间到就可以关火出锅了。装入盘中,撒上一点葱花装饰,美味即成。
下面做饼,咱们仍然做面糊饼:在碗中打入2个鸡蛋,加入面粉搅拌均匀(因为土豆丝中有盐,可以不加),在平底锅中摊成饼既可。
土豆鸡蛋饼的做法 步骤1 准备材料 步骤2 土豆切丝,打入鸡蛋。 步骤3 加入面粉 步骤4 搅匀成糊,调味。 步骤5 下油热锅。 步骤6 把糊在锅底摊匀。中火煎,等糊基本凝固就可转锅。
土豆鸡蛋饼,简单易做,10分钟就上桌
首先我们来准备这款低卡土豆鸡蛋饼用到的食材:新鲜的土豆一个约150克,青椒一个约75克,低卡食物中鸡蛋最好选用饲料蛋,经过科学的饲料配比,养鸡场产的饲料蛋胆固醇含量更低。
土豆鸡蛋饼 原料:土豆、鸡蛋、香葱、盐、鸡精、十三香。做法步骤:第1步、材料大集合,土豆丝放水中,防止氧化,土豆丝用工具最好擦成丝最好,我是用刀切的太粗。
分享一道懒人快手早餐,10分钟搞定,小白也会做,搅一搅,煎一煎,焦香美味,太好吃啦!
【菜名】土豆丝鸡蛋饼 【食材】20克面粉、1个土豆、3个鸡蛋、适量的油、盐、小葱和五香粉。
第一步:土豆用工具刮成丝,没有的用刀切成丝也可以的,然后过水沥出放入大碗中备用。
鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼 202724人浏览 · 3198人收藏 · 人做过抑郁的金蝉难度:切墩(初级) 时间:30分钟 食材清单普通面粉 400克 、 热水 240克 、 盐 4克 、 食用油 适量 、。
做法步骤:1、首先和面:和面是做鸡蛋灌饼特别重要的一个环节,盆中加入300克面粉,然后少分几次加入180克左右的热水,水的温度要明显感觉到烫手才行,大概70度左右。
第14步、制作油酥:两匙面粉加两匙半油,混合均匀。这里油酥要调的比较稠,有一点点流动性即可。
做鸡蛋灌饼的方式多种多样,有的是像包包子一样在里面包油酥又擀成饼皮的;也有把剂子擀成长方形饼皮,在上面抹一层油酥,依次叠加起来的;还有一种是我试验过最简单的一种做法。