乌鸡的营养价值及功效
问题描述:(女,33岁)乌鸡的营养价值及功效医生回答(1) 江东向副主任医师 中日友好医院中医科 乌鸡含有人体必需的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有很高的滋补药用价值。
乌鸡的功效与作用有补充营养、增强体质、美容养颜等。1、补充营养:乌鸡中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,适当的吃能够为人体补充部分所需的营养。
乌鸡的营养价值较高，具有滋阴补血、明目、延缓衰老、增强体质、抗癌、强筋健骨、止泻、保护肝脏等功效。
滋阴补血 乌鸡富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果。
乌鸡具有较高的营养价值,适量食用可以起到增强体质、补气养血、补肾益精等功效。
乌鸡的作用与功效禁忌
问题描述:(男,35岁)乌鸡的功效作用及禁忌医生回答(1) 王海泉主任医师 山东省立医院中医科 它具有美容养颜、抗衰老的功效,能在一定程度上提高人体免疫功能,还具有滋补效果。
乌鸡的营养比较丰富，具有滋阴补血的功效作用。
病情分析:乌鸡具有滋阴补血、增强免疫、抗衰防癌、延缓衰老的功效。
乌鸡具有补气养血、滋阴补肾、健脾益胃等功效作用,但是感冒发热、痰湿体质等人群不建议食用。
产妇为什么不能吃乌鸡
产妇可以吃乌鸡,在坐月子期间适当的饮食进补,对于预防产后贫血和气虚症状,促进产妇身体康复具有重要的作用。
产妇不能吃乌鸡。 乌鸡性温,容易引发产妇的内火,加重产后身体的负担。而且乌鸡有一定的药性,容易干扰产妇的荷尔蒙平衡,影响产后恢复。
产妇什么时候可以吃乌鸡: 乌鸡越老含的雌性激素就越多,因此产后如果过早过多地进食乌鸡,使血液中的雌激素增多,就会使催乳素的作用减弱甚至消失,影响乳汁分泌。
产妇分娩时会有失血情况。乌鸡中的铁质含量比普通肉鸡丰富,每100克的乌鸡含铁量为2.3mg,可以帮助产妇补充铁质。乌鸡滋阴补肾,对妇女缺铁性贫血症等有明显作用。
妇女产后肝肾不足,气血亏虚,可食用乌鸡汤等食物对孕妇更有营养,但对气管炎、咳嗽痰多、腹胀、消化不良的妇女则尽量少吃或不吃,对肥胖、痰湿体质的妇女则尽可能少吃。