绿壳乌鸡蛋(绿壳乌鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗)
公鸡下蛋，下蛋的公鸡，
公鸡中的战斗机！哦耶！
春晚小品经典台词，
有没有把注意力集中在鸡巴上~
不不不，
看到农场这次的“主角”不是一只会下蛋的公鸡，
它叫做“鸡蛋中的脑黄金”的乌鸡蛋。.
(节目效果，公鸡不下蛋)
鸡蛋是人们常见的食物，可以为身体补充蛋白质和多种微量元素，而乌骨蛋是鸡蛋中的极品。是乌骨鸡产的蛋，因蛋壳发出淡淡的青绿色，又叫“绿壳蛋”。
乌鸡蛋的营养价值高于普通鸡蛋
黑鸡蛋的蛋黄颜色较深，比普通鸡蛋含有更多的营养微量元素，有机钙的含量比普通鸡蛋高很多倍，这也是它被誉为“鸡蛋中的脑黄金”的原因。
胆固醇含量低也是黑鸡蛋的一大特点，其含量比普通鸡蛋少很多。此外，黑鸡蛋还富含铁、锌、锰、碘、硒等微量元素。
乌鸡蛋对身体的好处：
1.乌骨蛋含胆固醇较少，能滋补强身，减缓衰老速度，深受老年人喜爱。
2.黑蛋受到马宝爸爸喜爱的重要原因是黑蛋中的锌含量高，儿童食用可以改善缺锌引起的对食物的厌恶。
3、脑力劳动者吃黑鸡蛋，可以对增加记忆力有一定的辅助作用。
4.孕妇吃黑鸡蛋没有问题。既能促进身体的恢复，又能起到催奶的作用。
乌鸡蛋怎样吃最有营养？
黑鸡蛋的吃法有很多种，但是为了最好的保留其中的营养成分，建议选择这两种吃法：
1.水煮黑蛋：这种吃法很简单，营养成分可以完全锁在蛋壳里。
2.蒸蛋或蛋花汤：这种吃法比煮黑蛋营养少，但能疏松蛋白质，更易被人体吸收。
乌鸡蛋多少钱一斤？
黑鸡蛋的营养价值远高于普通鸡蛋，相对价格也会更高。一般黑鸡蛋的价格比普通鸡蛋高2-3倍。这个价格不是一成不变的。不同的地方看价值。
乌鸡蛋怎么挑选？
1.看大小：黑蛋比较小。类似黑蛋的母鸡，初始蛋的大小较小，但蛋壳表面粗糙。
2.看颜色：乌骨蛋的外壳是翠绿色的，这种颜色不会脱落。
3.闻：用鼻子闻。真正的黑蛋会有淡淡的香味。
4.看外观：黑鸡蛋的蛋壳光滑有光泽，表面均匀一致。
5.看里面：打开蛋白和蛋黄。黑鸡蛋的蛋清更浓，蛋黄更黑。
6.看价格：黑鸡蛋的价格是普通鸡蛋的2-3倍。如果遇到价格太低的黑蛋，就不要选了。
乌鸡蛋的禁忌
1.禁止与草酸含量高的食物同食。草酸会破坏乌鸡蛋中的蛋白质，影响保健效果。
2.感觉有风险期间禁止吃黑蛋。这个时候吃黑蛋不利于感觉风险的恢复。
3.健康的成年人每天可以吃1-2个黑鸡蛋。消化能力弱的人要减少食用。
#今日互动 你是怎样吃乌鸡蛋de
怎么区别土鸡蛋和普通鸡蛋？
你好！我是一只丑小鸭【怎么区分土鸡蛋和普通鸡蛋？对于我这个土生土长的农村人来说，从出生就和鸡羊在一起的人回家这个问题太有说服力了。
记得小时候，我家老母鸡下蛋。这只老母鸡充满母爱，下的蛋不让我们靠近，就用嘴唠叨人。好吧！妈妈说：“不要靠近它。它在孵小鸡。过了一会儿，小鸡破壳而出，生下小鸡，非常可爱。我捡了一个最漂亮的当玩伴，整天出去玩都带着。慢慢的，它长大了，不喜欢和我玩，喜欢和鸡在一起，但是只要我叫“小花”，它还是会过来。
好吧！说起土鸡蛋和普通鸡蛋的区别，现在市面上的鸡蛋品种可谓琳琅满目，各种蛋商都能让鸡出来，包括土鸡蛋现在都大规模养殖了。外行人真的分不清是土鸡蛋还是普通鸡蛋，有的人还吃不到。如果他们真的不行，那就算了，也不要拿他们和土鸡蛋或者普通鸡蛋比。其实在营养方面，两者相差不大。
真正的农家散养土鸡蛋，从外面的鸡看起来很小，蛋壳很厚。有时候，它们只能被硬咬破。颜色方面，因为鸡吃杂食，所以不一样。又白又红，不要纠结颜色。蛋液是鸡蛋的精华。天然的鸡蛋蛋白是黄色半透明的，它的蛋黄是黄澄澄，看起来非常诱人。味道很好，很好吃。怎么吃都好吃。土鸡蛋很小，但蛋黄很大。常见的蛋有很多种，最常见的是棕红色鸡下的蛋。蛋壳和鸡一样的颜色，最重要的是里面的蛋液。鸡蛋有点薄，蛋黄是白色的。鸡蛋大，蛋黄小。和土鸡蛋比起来，吃起来感觉有点松，有嚼劲，炸起来是白色的…