芝麻汤圆是一道很受欢迎的传统小吃，有着悠久的历史。它的历史可以追溯到宋朝，当时它叫做“芝麻糊”。它最初是用来祭祀祖先的，后来慢慢流行开来，成为普通人们的日常饮食。
芝麻汤圆的主要原料是糯米粉和芝麻，它们经过混合、搅拌后，做成一种松软的面团，再搓成小圆球，然后放入沸水中煮熟。煮熟后，芝麻汤圆表面有一层淡淡的糯米汁，里面有一层芝麻，口感非常香甜。
芝麻汤圆可以单独食用，也可以搭配糖水、豆汁、糖浆等一起食用，口感更加鲜美。不仅如此，芝麻汤圆还有很多功能，它可以滋润肌肤，补充体力，增强抵抗力，还有助于血液循环，促进消化，保护肝脏，改善贫血症状，有助于减肥瘦身，还有预防心血管疾病。
总之，芝麻汤圆是一种非常美味和健康的食品，可以在日常饮食中摄取，以增强身体健康。