辣椒末怎么做好吃又香
把辣椒密封，辣椒末就做好了。把辣椒末放到冰箱里保存一个月左右就可以吃了。9 1、先把辣椒清洗干净，沥干水分。2、把大蒜剥好备用。3、把辣椒和蒜切末。
正宗东北辣椒末完成✅ 其实在东北,辣椒末有很多版本,都是东北百姓多年来的做法,都正宗,毕竟每个家庭喜欢的口味不一样,做酱人的喜好不同,没必要去抨击,diss,争论。
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鲜辣椒酱的做法大全简单
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秘制辣椒酱 小米辣一斤、线椒半斤、蒜3头、姜6片、香菜两根、葱一根、八角两个、香叶两片 1小米辣、线椒切好,蒜去皮,姜切片,放入搅拌机搅碎。
装好之后在瓶口处稍微倒点白酒封口，白酒不用太多，一个二锅头的瓶盖差不多三分之一的量，倒在辣椒酱表面，盖上盖子，封口，一定要盖紧，避免空气进入过多。
最后淋入攥辣椒碎时，攥出的辣椒水，翻炒均匀，辣椒酱也变得黏稠了，烧开锅，关火就可以了，一道色香味俱全的蒜蓉辣椒酱就做好了。
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老式辣椒酱的做法
制作步骤： 将青辣椒洗净去蒂后切成小块；姜去皮后切片；蒜拍碎剁成蓉；姜和蒜捣成茸。 锅内放入花生油烧热，下入姜蓉炒香后倒入辣椒、盐、味精、白糖翻炒均匀即成。
第一步、首先把辣椒洗净晾晒干水分，然后去掉辣椒蒂，再切成小段备用。第二步、接着准备3个杏鲍菇先切成条，再切成小丁，杏鲍菇不仅增加嚼头，吃起来也香。
今天就给大家分享一个秘制辣椒酱的做法，香辣过瘾，做法非常简单，一起来看看吧。
最后淋入攥辣椒碎时，攥出的辣椒水，翻炒均匀，辣椒酱也变得黏稠了，烧开锅，关火就可以了，一道色香味俱全的蒜蓉辣椒酱就做好了。
教你在家自制辣椒酱,配方做法都告诉你,做出来好吃又下饭
第10步、放入黄豆酱和甜面酱炒匀。第11步、放入适量白酒提香。第12步、加糖和盐调味搅拌均匀，全程小火翻动，以免糊锅。
做法步骤 1、青、红辣椒洗净去蒂去籽，放入料理机 2、辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥，分开装备用 3、锅中热油。
辣椒酱（家庭版）的做法 1.辣椒洗净控干水分，切丁。花生油炸熟以后用刀背压碎，花生皮可以收拾干净，也可以不用收拾，采取自愿。芝麻炒香，不炒也可以。
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【制作步骤】1、辣椒酱，这道可以自制的辣椒酱非常好吃，香辣下饭，而且无添加。