臭豆腐的家常做法
具体做法：1.先准备一块老豆腐，从中间对半切开，然后直接放在蒸锅上面蒸，大火蒸8分钟左右，豆腐蒸好后把它放凉。2.然后把豆腐切成薄厚均匀的小方片。
从做法上来说,可以用于煎炸烧烤的豆腐有上述两种臭豆腐,以及长条形较硬的石屏豆腐,外酥内软的包浆豆腐。要想分清楚这一百零一种豆腐,可要下一番功夫。
推荐臭豆腐怎么做最好吃,家常臭豆腐做法大全,臭豆腐的营养价值,臭豆腐的功效与作用,臭豆腐的烹饪技巧。
下厨房为您提供臭豆腐怎么做好吃,臭豆腐的做法大全,臭豆腐家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多臭豆腐菜谱大全就来下厨房。
教你在家做臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,比买的还好吃
第一先把豆腐切成片，放在臭豆腐乳汁里腌一晚上，这一步可以让豆腐又香又臭，这一步是不可以忽略的。
第一次吃臭豆腐就让我爱上了它的美妙滋味,真的是“闻起来臭,吃起来香”呢!果然很多东西不能只看表面,更要发现它们内在的品质呀。
先准备一块老豆腐，从中间对半切开，然后直接放在蒸锅上面蒸，大火蒸8分钟左右，豆腐蒸好后把它放凉。2.然后把豆腐切成薄厚均匀的小方片。
碗中放入芝麻细末,少许孜然粉,蒜末,白糖,生抽,放3块超市买的臭豆腐乳,适量油泼辣子油。7、然后用勺子将臭豆腐捣碎,尽量捣得细腻一些,加入少量的清水,混合搅拌均匀。
大家再制作的时候，可以减半。我只花了30块钱就做了一大缸卤汁，以后臭豆腐再也不用买着吃了，吃一年都没问题。
教你在家做臭豆腐,闻起来臭,吃起来贼香,比买的还好吃
看得见的豪华撒料,不仅视觉效果满分,味觉体验也贼棒。“和你酪酪”奶香浓郁,不糊嘴不腻味,特别香浓。
第一步:首先我们要把豆腐放到卤水里面经过浸泡和发酵之后才能制作的,当然除了放在卤水里面之外我们也可以让它自然的发酵,但是呢第一种稍微简便点,那么卤水怎么做呢。
咱爹是村里的功臣啊,其实啊,当时我不让你给他买臭豆腐,是想让他戒掉这一口,只要能戒掉咱们还搬回去,以后岁数大了,还不是要咱们伺候吗?
真的太纯了,纯到有点沾嘴,不是那种芝麻酱兑花生酱,吃到嘴里满满的花生香气,抹到吐司上复烤一下太香了,花生颗粒分明,经常吃花生酱的姐妹可以试试黑花生酱。
制作土豆干时需要先将土豆蒸熟,然后放凉切片后晾晒干,小时候晒土豆干,还没等干呢,都偷吃了不少了,特别有嚼劲,很好吃。秋季丰收可以晒一些,冬天炖肉吃贼香。
8种蔬菜晒干后,比新鲜的还好吃,多做点囤起来,冬天炖肉吃贼香
看似普通的白菜肉水饺,味道是可以的,尤其是淋上罗森自制的酱汁后。老公说比正大煎饺好吃,属于不惊艳但越吃越好吃那种,可以买。
白菜干是我们当地人特别爱吃的一种菜干，是用的广东小白菜来晒的，这种小白菜甘香，晒干后口感特有韧性，久煮不烂，非常适合用来炖肉，煲汤，做菜干汤都是非常营养好吃。
豇豆也是长豆角,我个人认为晒干的豇豆要比新鲜的好吃太多,凉拌炒至皆可,尤其是豇豆烧肉,那滋味令人欲罢不能,吸收了肉汁之后,越嚼越香,越吃越想吃。
晒土豆干,最好选择个头略小的黄壤土豆,煮熟晾凉后去皮切厚片,切的时候尽量薄厚均匀,这样晒的时候能同时晒干。
白菜干是我们当地人特别爱吃的一种菜干,是用的广东小白菜来晒的,这种小白菜甘香,晒干后口感特有韧性,久煮不烂,非常适合用来炖肉,煲汤,做菜干汤都是非常营养好吃。