麻团的制作方法与过程
麻团的做法,麻团怎么做请看步骤:1.把水烧开后称出70克,倒入称好的30克糖里,将糖融化后,把糖水慢慢倒入糯米粉搅拌均匀,(糯米粉吸水量不同,加水量不一定,面团一定要不干不湿,干了,成品不酥。
第七步：碗中加入适量清水，再加一小撮糯米粉搅开；然后把做好的麻团表面沾点水，再裹上芝麻并搓紧实。
麻团的制作步骤 1、准备原料：糯米粉200克、小麦面粉200克、泡打粉2克、清水300克、白糖、豆沙馅、白芝麻、油。
将小剂子放在手中搓圆,蘸上清水,裹上一层白芝麻,再次放在手中搓一搓,让芝麻牢牢地粘在麻团上就可以了。
麻团的做法是什么?
麻团的做法 0 黑芝麻红糖粉做法: 1 生黑芝麻小火炒熟 2 炒熟的黑芝麻跟60克左右的红糖 3 一起入料理机打成粉即可 4 打好的黑芝麻红糖粉和面: 5 60克白糖加入450毫升左。
麻团的家常做法 简介 麻团又叫煎堆，是一种油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成。
麻团的做法,麻团怎么做请看步骤:1.先在奶锅里加入100ml的清水,煮沸之后把砂糖倒进去,煮到砂糖完全融化即可离火2.把煮好的糖浆慢慢的倒入糯米粉里面去,边倒边用筷子搅拌。
第5步、过下清水，裹满白芝麻，用手按紧。第6步、锅中倒油，油温3,4成热，沿锅边放入麻团，开小火慢慢炸。第7步、炸到麻团变大漂浮起来，然后开中火炸至表面变成金黄，捞出控油。
裹芝麻：做好的麻团，放到清水中粘上水，再放到白芝麻里滚一滚，让其表面粘满芝麻，再用手轻轻揉一揉，使芝麻粘得更紧一些。
正宗麻球做法和配方
在松弛好的面团中揪出大小均匀的剂子,再搓成圆球(压扁包入事先准备好的豆沙泥,继续搓圆,不喜欢豆沙泥的朋友这一步可以省去)每个球控制在25克左右。
锅内放入适量油,稍微多一点,把麻球坯子冷油下锅,开小火,我这里用的电磁炉,温度设置60度,如果能掌握火候,后面也可以用中火。
麻球的做法,麻球怎么做请看步骤:1.白糖水,糯米粉,泡打粉混合一起揉成团(白糖先用热水融化)2.搓小球,放芝麻里打个滚,用手轻轻按压麻球,让芝麻粘紧3.麻球全部滚好4.开始炸麻球,油烧热,转小火。
麻球的做法 步骤1 食材。 步骤2 把糯米粉、糖、泡打粉放入碗中。
大空心麻球的做法和配方
［做法如下］：1、把准备好的白糖倒入小碗中，加入开水搅拌至白糖化开，成糖水，喜好甜些，白糖加至50克 2、再把化开的糖水倒入糯米粉中，边倒边用筷子搅拌至面絮状，在加入猪油。
空心麻球是我喜欢吃的小吃之一,甜香软糯,令人满足。 原料:糯米粉、泡打粉、白糖、芝麻、热水、菜籽油。 做法步骤: 第1步、准备材料。
空心麻球 By 苹果的萍 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。原料：糯米粉、白糖、白芝麻、清水。
空心麻球的做法步骤 1 白糖加入开水搅拌均匀直到白糖全部溶解成为糖水。 2 将糖水倒入糯米粉里。 3 揉捏成团。 4 分成大小均匀的圆球,这个份量做了15个。