萝卜焖牛腩的家常做法
做法步骤：第1步、牛腩清洗干净，切块。第2步、烧开热水，将牛腩飞水。第3步、捞起牛腩，冷水清洗下。第4步、进行开始腌制。
做法步骤：第1步、准备所有材料。第2步、牛腩洗切块（4~6cm大小），白萝卜切块， 葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。第3步、起清水锅烧开后倒入牛腩飞水。
【菜品】：秘制萝卜炖牛腩 【烹饪食材】：牛腩700克、牛肚200克、胡萝卜350克、面粉30克、大蒜叶3根、大蒜8瓣、生姜50克、小葱6根、芹菜4根、香菜5根、花椒13克、香叶2片、桂皮1块。
萝卜焖牛腩的做法,萝卜焖牛腩怎么做请看步骤:1.洗净牛腩2.切成块,备好料3.煮开水,牛腩焯焯水,沥干4.小火放油,炒下姜蒜。
准备好白萝卜和牛腩 2 白萝卜洗干净去皮滚刀切 3 牛腩洗干净后切成块 4 锅里倒入适量水将牛腩放进去 5 放少许姜片和葱段 6 大火煮开后撇去浮沫 7 约煮三分钟将牛腩捞起 8 锅里倒。
正宗广东牛腩焖萝卜需要什么材料
第三步：泡牛腩的时间准备两个白白胖胖的大萝卜，喜欢吃萝卜的朋友可以多放一点，每次做这道菜总感觉萝卜放少了，因为它焖出来实在是太好吃了，把萝卜去好皮后。
3️⃣热锅冷油小火下姜蒜炒香,再下酱汁煮出香味,加入牛腩翻炒均匀裹上酱汁,再沿着锅边加入1勺花雕酒,倒入没过食材的热水,大火煮沸盖盖子转小火煮1小时。
先来欣赏一下买到的好牛腩，可惜还是有点偏瘦了。2 牛腩切块，锅里加入水、料酒、葱结、姜、蒜、牛腩，冷水煮开，把表面血水去掉。
要想做一锅正宗地道的萝卜炖牛腩,许多人都不知道要准备一些调味,认真看完这篇食谱,您再试试,保准儿就是那个味,出锅香味四溢,香得流口水!
广式萝卜炖牛腩的做法,广式萝卜炖牛腩怎么做请看步骤:1.牛腩凉水下锅,加葱姜料酒焯水,去沫,切成块2.准备酱料,柱候酱2勺,花生酱1勺,豆腐乳2块加些汤汁3.下油。
2个萝卜3斤牛腩,这做法广东人百吃不腻,一大盘出锅,汁都吃
材料准备：3斤牛腩、2个白萝卜。姜1碗，食用油、黄酒、柱侯酱、蚝油、白糖、清水、盐，葱花之类的。
准备材料:牛腩3斤、白萝卜2个、姜1碗、食用油、米酒、红酱、蚝油、糖、开水、盐、葱花等。 详细步骤如下: 第一步是先准备牛肋骨。我买了一个牛腩。
做法步骤: 1、 洗干净的牛腩切成3厘米见方的小块,牛腩不要切太小块了,牛腩煮的时候会缩水。 2、 白萝卜切成滚刀大块。
食材准备：牛腩3斤，番茄2个，胡萝卜1根，姜1大块，香葱1小把，料酒，白酒，生抽，老抽，花生油，开水，白糖，盐，清水等。
白萝卜焖牛腩
第1步、牛腩切块浸泡水里，去血水，中途换水一次。捞出来沥干水分，平底锅倒油，煎牛腩两面金黄，放进电饭锅里铺好。白萝卜削皮切块，用煎牛腩的底油煎一下，放在牛腩上面。
首先,将市场上买来的牛腩洗净,焯水,连同搭配来的南姜一起放入电压力锅中焖煮20分钟;与此同时,把莲藕洗净,刨皮,切成滚刀块;接着,把牛腩捞起,切成块。
白萝卜焖牛腩的做法步骤 1 牛腩洗净浸泡出血水。 2 将牛腩焯一下水。 3 把牛腩切成比较大的粒状。 4 牛腩放入砂锅,加入八角,姜片,蚝油,酱油。 5 再加入水大火煮开。
准备的食材：牛腩3斤，白萝卜2个，姜，食用油，黄酒，蚝油，白糖，盐。