蒸芋头是一种美味的食物，它可以添加到汤、汁、炒菜、炖菜等中，口感鲜美。但是，蒸芋头需要削皮吗？
一般来说，芋头皮是可以食用的，但它的口感比芋头肉硬得多，因此，如果你想要获得芋头的最佳口感，那么就需要削皮。
首先，你可以用刀子将芋头皮削掉，但这种方法比较麻烦，而且还容易削伤手指。因此，更推荐使用芋头削皮器来削皮，这样不仅可以节约时间，而且还可以保证皮的厚度和芋头的整洁度。
此外，如果你想要芋头的口感更加柔软，可以在削皮后将芋头放入温水中浸泡一会，这样可以让芋头皮变软，口感更加细腻。
总之，蒸芋头需要削皮，可以使用刀子或者芋头削皮器来削皮，如果想要芋头口感更加柔软，可以在削皮后将芋头放入温水中浸泡一会。