红烧土豆块是一道简单又美味的家常菜,是很多家庭聚餐时的不二之选。红烧土豆块的最好吃方法有很多,这里介绍一种简单又美味的红烧土豆块。
准备材料:土豆500g、葱花、姜片、蒜末、盐、料酒、糖、香油、鸡精、芝麻油、油。
1.首先,将土豆洗净,切成块状,放入沸水中煮熟;
2.煮好的土豆块捞出,放入凉水中冷却;
3.热锅中放入适量油,将葱花、姜片、蒜末爆香;
4.将冷却好的土豆块放入锅中,加入盐、料酒、糖、香油、鸡精,翻炒均匀;
5.炒至土豆块表面变酥脆,加入芝麻油,拌炒均匀;
6.最后,将炒好的红烧土豆块放入盘中,撒上葱花装饰,红烧土豆块就可以上桌了。
红烧土豆块的最好吃方法就是这样,这种简单的红烧土豆块入口香酥,口感细腻,鲜香四溢,满足了家人们的味蕾,是家庭聚餐的不二之选。