贵州十大必吃美食
下面是小编为各位小伙伴整理的贵州十大特色美食,小伙伴们到贵州游玩时记得要品尝一下当地的特色美食哦!
贵州羊肉粉 贵州的粉种类很多,牛肉粉、羊肉粉、肠旺粉...每个地方都孕育出了自己 独具一格的米粉 2.贵州脆哨面/豆花面 “脆哨”是贵州人对猪油渣的称呼。
花江狗肉还被中国烹饪协会评选为“中国菜”贵州十大经典名菜，成为一种闻名全国的风味名吃。5、青岩状元蹄 青岩状元蹄，又称青岩卤猪蹄，是贵州省贵阳市花溪区青岩镇的著名特色美食。
去贵州不可错过的美食：1.贵州羊肉粉 贵州人的早餐，有时是从一碗粉开始的，不过贵州吃米粉不分早晚，一年四季、一日三餐都可以吃。
丝娃娃，别名素春卷，是贵州省贵阳市的地方传统小吃。丝娃娃主要原料有薄饼、萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。
贵州特色招牌菜
贵州菜里最出名的应该就是酸汤鱼了，这是每一位到贵州旅游的朋友都会品尝的一道名菜，可以说是风靡全国的菜肴。
糟辣脆皮鱼,属于贵州贵阳市当地的著名传统特色美食之一,也是贵阳当地的一道“招牌菜”,具有悠久的历史,相传为清朝时期一名叫杨连成的贵州名厨所独创。
鱼不管在哪个地方都是受欢迎的，并且都会被做成当地的招牌菜，而糟辣脆皮鱼就是贵州当地的传统名菜之一，属于黔菜的经典名菜。
1：贵州辣子鸡 辣子鸡相信大家都应该吃过。能把一道菜做的配料（辣椒）比主料还多，相信应该也算是贵州菜肴中独一份了。
第二道，毛氏红烧肉。毛氏红烧肉是贵州的一道传统名菜，由贵州省故居出品。这道菜肥瘦相间，香气四溢，油而不腻，口感丰富，是贵州美食中的佼佼者。
贵州最出名的10道菜,每道菜都是贵州人的心头爱,有你喜欢的
腌酸醋酸,泡酸糟酸,浆水酸水果酸,在贵州谁要是没点“拈酸吃醋”的本事,还真是不知道要怎么生活!今天就跟大家聊一下贵州的8大美食,值得挨个打卡,全是当地人的心头爱,有你喜欢的吗?
怪噜饭是贵州独有的小吃,是一种炒饭,在贵州很多大街小巷里都有卖,非常流行。
土豆,在贵州更多被称之为“洋芋,“威宁洋芋”更是出了名的好吃,可以说是本地人最爱的一道特色美食了,不仅是因为它产量高,价格实惠,还因为它做法千变万化,怎么吃都好吃。
贵州人一般喜欢将寡蛋切片,然后加入蒜、姜、辣椒等一起翻炒。大量的调味料已经将寡蛋带有的异味完全盖住,但还是会让很多外地人感到不适。
辣子鸡虽然在我国十大菜系的湘菜、川菜和黔菜中均有收录,但是贵州辣子鸡却有它自身的特色,属于贵州当地的传统名菜,也是贵州十大名菜之一。
8道最出名的贵州菜,色香味俱全,每一道都是贵州人的心头爱
宫保鸡丁相信很多人都吃过,这道菜最早就是源自于贵州地区的,因此,贵州的宫保鸡丁是更加考究的。
quot由中国烹饪协会和 贵州十大名菜。quot贵州省商务厅。
在酸菜中,尤其是酸汤鱼是最有名的一道菜。这道菜通常从自制的酸汤开始,然后将活鱼取出内脏,放在酸汤中煮。入口又酸又好吃,辣劲十足。
遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。
第九道:《辣子鸡》 在贵州,很多人都喜欢吃辣,对于辣,可谓是很有盛名了,老干妈就是这边生产的。