扁豆角的做法
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【做法】①扁豆角摘洗干净切斜片,油素鸡切块,葱姜蒜切碎。②锅中烧开水加入少许盐和少许油放入扁豆角焯烫过凉。③炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入扁豆翻炒,加入蚝油、生抽、糖和少许盐。
先准备适量的宽扁豆，先将扁豆的老筋撕掉，然后用清水洗干净。2.将扁豆切成细丝备用，然后烧上一锅水，等水烧开之后，往锅中加入一些食盐和食用油。
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宽扁豆的做法大全图片
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宽扁豆的做法大全 简介 宽扁豆角是豆角家族中的老种族，营养丰富，做法多样，这里介绍宽扁豆的炒法和凉拌基本方法。
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把扁豆的老筋撕掉，清洗干净，沥干水分待用，这种宽扁豆上个月刚上市时，五块多钱一斤，现在降价了，才三块多了。所以可以经常做来吃哟。
刀扁豆怎么做好吃
准备适量的扁豆，尽量鲜嫩一些的，因为那些老掉的扁豆口感不好，味道也不好了，撕掉两端的老丝。
将扁豆清洗干净，进开水锅中煮5分钟左右，完全煮熟，煮后捞出自然晾凉；4. 晾到手温时，用刀先切小丁，再剁碎，有点小颗粒其实还是很好吃的；5. 将豆馅入肉馅中。
刀板豆要处理好，撕角，晾晒，把水分晒去。晒好后，把刀板豆洗净，切条，用盐腌制。腌制时间2--4小时。
准备食材如下：荷兰豆200克，腊肠1根，食盐半小匙，鸡精半小匙，蒜2瓣，橄榄油2大匙 具体做法如下：荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片，平底锅放橄榄油，放入切好的蒜片和腊肠。
大刀豆怎么做才好吃
刀豆 250克 蚝油 1大勺 豆瓣酱 2大勺 干辣椒 1个 色拉油 适量 制作方法：1.准备好所有食材。2.刀豆清洗干净，斜着切成细丝状态。3.将蚝油，豆瓣酱，适量水加入碗内，拌均匀。
第一种是清炒刀豆。将刀豆切成小段，用蒜末、姜末、盐巴等调料进行清炒，保持刀豆的原汁原味。这种吃法可以最大程度地保留刀豆的营养成分，同时也非常美味。第二种是凉拌刀豆。
步骤1、准备材料，将刀豆去掉一点头尾，然后清洗干净。斜刀切丝备用。肉末是直接处理好的。步骤2、刀豆味甘，性平，无毒，不过需要炒熟再食用。所以今天先焯水后炒。
~~剁椒~~刀豆~~ 刀豆、红辣椒、大蒜子、姜、盐、茶油 综合评分8.2 雪雪lovelife 清炒刀豆 刀豆、蒜蓉、盐、鸡精 2做过 茉茉头 扁豆这样炒好吃 扁豆、青辣椒/螺蛳椒、五花肉、姜、蒜、豆豉、盐、生。
先把食材全部准备好，大蒜头没用完，我用了3瓣，刀豆先用流动水冲洗一遍，炒肉丝需要的是猪的后腿肉，把它洗净后捞起控水 2、刀豆是不容易入味的。