怎么样腌制黄瓜
第1步、黄瓜洗净，蒜剥皮，姜去皮，小米辣洗净。第2步、黄瓜洗净切去两头，再切拇指肚大小的段，然后一分为四。第3步、放入两匙盐，搅拌均匀。第4步、找一个盘子压在黄瓜上面。
第1步、黄瓜洗干净。第2步、用刀从中间分开四半。第3步、用刀将黄瓜瓤去掉，再将黄瓜从中间切开。第4步、放进一个大碗里，加一勺盐。第5步、抓拌均匀盖上盖腌制一小时。
酱腌黄瓜条的做法：原料：8根黄瓜，姜半块，蒜半头，八角2颗，花椒30粒，香叶2片，生抽2小碗、清水1小碗、白糖2勺、盐2勺、高度白酒1勺半制作方法：步骤1：制作黄瓜条。
腌黄瓜的做法,腌黄瓜怎么做请看步骤:1.黄瓜洗净2.去两头,切成小条3.放入大容器,加入盐抓匀,将黄瓜腌制出水4.大蒜切片,姜去皮切片备用5.腌制好的黄瓜沥干多余水分,放入密封的容器6.加入蒜片,姜片。
教你腌黄瓜好吃的妙招,简单制作,吃起来嘎嘣脆,开胃又爽口
黄瓜4根去掉头和尾，切成7公分左右长的段，然后再分成8半，放到大碗里，加入2勺白糖、2勺盐（勺子用的就是佐料盒中配的那种小勺子），用手多抓拌一会儿，待白糖和盐充分融化后。
充分翻拌均匀就可以吃了，剩余的装入食品级储藏盒放入冰箱保存（如果要延长保存时间，可以加入少许高度白酒拌匀）；10、这快手又开胃的腌黄瓜就好啦。
做法步骤：第1步、黄瓜洗干净。第2步、用刀从中间分开四半。第3步、用刀将黄瓜瓤去掉，再将黄瓜从中间切开。第4步、放进一个大碗里，加一勺盐。第5步、抓拌均匀盖上盖腌制一小时。
——【腌黄瓜】——【制作主料】：黄瓜2斤、青椒2个、小米辣5个 【制作调料】：生姜1块、大蒜半头、普通酱油200克（黄豆酱油最好）、香醋50克、白糖20克、盐20克、大料1个、花椒十。
吃起来特别脆的蔬菜
比较脆的菜有哪些 1.芹菜 芹菜的品种虽然有很多,但是我们在平时日常生活当中能够购买到的绝大部分都是西芹,这种芹菜一般很少吃芹菜的叶子,而选择吃芹菜杆的部分。
红萝卜：红萝卜也是一种口感脆脆的蔬菜，富含胡萝卜素、钙、铁等多种营养素。
做法:1 甘蓝去根,剥下菜叶,洗净,沥干;精盐加入1000克凉开水搅至溶化,放入甘蓝叶腌泡2小时,捞出沥水。 2 萝卜丝加入辣椒粉、虾酱、精盐、白糖、蒜泥、葱丝、葱段拌匀成腌料。
🌶贡菜脆、毛肚脆!、辣椒脆、我总结了下就是脆脆脆!!
有一种姜吃起来很脆
立秋以后洋荷姜是大量上市的时候了,洋荷姜是姜科绿色植物的一种,这种植物的根能够服用,它的根粗大肥厚,能够在秋季採收,採收之后除掉细沙能见到它的蓝紫色的表面。
第一，需求量比较少，在大部分人的认知当中，洋姜只是一种腌制菜的原料，它不像萝卜青菜那般的需求高，当需求量比较的少，同时它的产量又高，那么种植的人也会比较少。
洋姜,又名鬼子姜,学名菊芋,原产于北美洲,后传入中国,因与生姜相似,所以叫它洋姜。 小时候我都是把洋姜当水果吃,清洗干净,抠掉表皮就可以吃了,口感脆嫩,微甜。
是一种很好吃的食材，在笔者的家乡，菊芋又被人称为“鬼子姜”和“洋姜”，和老姜的外形有点相似，它的块茎可以用来做腌菜，腌好的菊芋吃起来清脆爽口，是一种特别好的开胃菜。
这样食材就是洋姜，别看它有个姜字，但它跟姜没啥关系，是一种菊科向日葵属的经济作物，开花的时候就跟迷你的向日葵一样，吃起来还特别的爽脆，洋姜特别的好种植。