海蜇怎么凉拌好吃
步骤1 海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水 步骤2 海蜇头清洗干净后用开水烫一下。
把海蜇皮卷起来切成丝,为了使它口感爽脆,要放入冰水中浸泡一下,捞出沥干;葱油一定要现熬,热油一泼才对味,亲测这个凉拌汁拌面也好吃。
第1步、海蜇头事先在水中浸泡10个小时以上（把海蜇头里面的盐分泡去）把泡好的海蜇头片成薄片，再倒入适量的凉开水，把海蜇片浸泡5分钟。
夏天到了就喜欢吃一些凉拌菜我朋友吃了以后惊呼你什么时候凉菜也做这么好吃了我们再喝一杯方法超简单看图就行卖海蜇的阿姨一直黑着脸葱葱买完海蜇直接跑路害怕声音被拿走 #笔记灵感。
凉拌海蜇好吃的第二步就是焯水，海蜇头的焯水和一般的焯水不一样，只需要把水烧到八九十度，把切好的海蜇放进去，秒烫，放进去之后就马上捞出来，捞出来放在冷水中过凉。
凉拌海蜇丝,凉拌海蜇丝的家常做法
凉拌海蜇丝的做法 步骤1 海蜇丝提前10分钟浸泡在清水中(泡去咸味),捞出沥干备用; 步骤2 黄瓜切成粗0.5厘米、长5厘米的丝,香菜切成2厘米的段,小泰椒切成圈。
制作步骤 原料 1、取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8 小时,再充分洗除 2、而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2 次,把海蜇丝的水尽量挤干净。
桶装的海蜇丝泡一个晚上;(因为桶装的海蜇丝已经被处理干净了,只是为了保鲜,一般桶装的都比较的咸,所以要泡一个晚上,如果买来的是海蜇皮的`话。
捞出浸泡冷开水降温,然后捞出沥干备用 3⃣️黄瓜洗干净切丝,香菜切段 4⃣️大蒜🧄去皮,去根部切小块,用碎蒜器处理成蒜末 5⃣️调味料准备好。
怎么凉拌海蜇丝
凉拌海蜇丝的做法步骤 1.海蜇丝提前用水泡一下,过滤掉本身的咸味 2.泡好以后,用热水焯一下,滤净水分装盘。
凉拌海蜇丝 喝酒总是要有小凉菜的,不用开火的凉拌海蜇丝简单又爽口。
海蜇丝很咸需要浸泡3-6小时，期间不断换水。2、准备小米辣和香菜。3、海蜇丝清洗干净捞出装盘加入小米椒和香菜、蒜末。4、黄瓜丝。5、倒入生抽、香油、米醋、盐拌匀。
凉拌海蜇丝的做法,凉拌海蜇丝怎么做请看凉拌海蜇丝的做法步骤图:1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水 2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下。
白菜丝凉拌海蜇丝
食材：即食海蜇丝、白菜心、大蒜。2 白菜洗净，切成细丝，放入盆里，把海蜇丝也放入盆里。3 大蒜剥去皮洗净,用捣蒜器挤碎，放入适量的盐。4 放入两小勺白糖,少许味素。
海蜇冷水浸泡3个小时以上，期间要换水2次以上。2 白菜嫩叶部分切细丝备用。3 浸泡好的海蜇绰水30秒钟，不要时间太久。4 绰水之后的海蜇再次过冷水，捞出后沥干水分。
白菜丝拌海蜇的做法 步骤1 我用了5片,白菜叶子去掉,留下的白菜帮子切丝备用 步骤2 红椒,黄椒,青椒,胡萝卜各用半个切丝(对不起,青椒我忘了买了) 步骤3 调汁(醋,盐,酱油,料酒,白糖。
【白菜拌海蜇头】所需材料：腌渍海蜇头1斤、白菜心1个、胡萝卜1段、盐适量、葱1段、大蒜3-4瓣、海鲜酱油2汤匙、老陈醋3汤匙、白糖1汤匙、料酒半汤匙、做法步骤：1.把海蜇头清洗干净。