西葫芦馅包子的做法
这是用西葫芦和虾皮作为馅料包制的素馅包子。制作这种包子有两条要注意,首先要把西葫芦馅料的水分攥干,二是面团要充分发酵,保证和蒸馒头的面团一样。
西葫芦去皮,把籽儿去掉,切成小丁,放少许盐,搅拌均匀,等待片刻,把杀出的水分倒掉(这里可以用带网的布包裹挤出水分比较方便) 2、猪肉少许切碎,三肥七瘦的最好,起锅烧油。
在盆里放适量发酵粉 一丢丢白糖（为了更好发起来）温水化开，倒入适量面粉，搅拌成光滑面团。
猪肉西葫芦包子的做法步骤 1面粉加入温水泡开的干酵母揉成面团,盖上保鲜膜温暖处醒发。 2肉馅中依次加入老抽、生抽、味精、鸡精、胡椒粉、葱姜末、精盐、食用油、香油搅拌均。
西葫芦包子馅的做法大全
西葫芦营养很丰富 ,连我们家不爱吃菜的娃 都会一顿吃上好几个呢 。
原料： 面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量 配料： 葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许 做法： 1、鸡蛋加虾。
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具体做法：1.先在面粉里面加适量的酵母粉，面粉和酵母粉的比例是100：1，加温水搅匀和成面团，盖上盖子醒发到两倍大。2.西葫芦洗净擦成丝以后加点盐拌匀腌制十五分钟。
西葫芦鸡蛋包子馅的做法
【素馅包子:角瓜(西葫芦)鸡蛋馅】1.发面:上边面粉和酵母的比例,线把酵母用水化开,然后慢慢加入面粉,一边加水一边搅拌,搅拌至絮装,用手和成面团(酵母的比例其实没有严格要求。
西葫芦素馅包子的做法 1.西葫芦挖掉内瓤插成丝! 2.放入适量盐腌出汤! 3.然后挤掉水分,攥干! 4.丝太长的话用刀剁两下,不要太碎,盛入容器里! 5.粉丝煮熟切碎! 6.木耳泡发剁碎!
今天分享的是西葫芦虾仁包子～～～👩🏻🍳准备食材:☑️面粉150克☑️水75克☑️酵母1.5克☑️西葫芦☑️胡萝卜☑️木耳☑️鸡蛋☑️大虾👨🍳操作步骤1️⃣将面粉中加入酵母水2。
6西葫芦丝挤干水分 7加适量的油和花椒粉拌匀 8再将鸡蛋和虾皮放进去,待包馅儿时再搅匀 9面饧好后,揉成长条揪成小剂子 10按扁,擀成面皮 11取一面皮。
【素馅包子:角瓜(西葫芦)鸡蛋馅的做法步骤图】刚出锅儿
【茴香鸡蛋/角瓜(西葫芦)鸡蛋蒸饺】01.1.一把茴香洗净,切成如上图的碎碎的,茴香的杆部有的可能会老了,可以先将杆部切下去,攒在一起切(ps:切杆部的时候。
进入到三伏天，建议大家首选“入伏第一瓜”西葫芦吃，西葫芦又名角瓜、白瓜，喜高温。
——【西葫芦鸡蛋素包子】——▋【主食材】：西葫芦1个，鸡蛋3个，木耳1小把，面粉500克，温水270克，酵母5克，白糖5克 ▋【调料】：盐适量，食用油适量，料酒2勺，香油适量。
西葫芦吃法多样,可以凉拌,如凉拌西葫芦丝,将西葫芦切丝,过热水焯,捞出后冷却添加调料搅拌均匀即可;炒食味道更佳,如很家常的西葫芦炒鸡蛋、素炒西葫芦;可以将西葫芦擦成细丝。
【素馅包子:角瓜(西葫芦)鸡蛋馅】1.发面:上边面粉和酵母的比例,线把酵母用水化开,然后慢慢加入面粉,一边加水一边搅拌,搅拌至絮装,用手和成面团(酵母的比例其实没有严格要求。