山药炒木耳怎么做好吃
油温大概3成热的时候把山药、黑木耳和辣椒片一起倒进锅内翻炒，这里有一个要注意的事项，那就是黑木耳不能在高油温中炒制，否则黑木耳遇高油温就很容易出现爆油的现象。
【美食名称】：山药炒木耳。【准备原料】：山药250克，泡发好的木耳120克，青红菜椒各一个，葱蒜末少许，水淀粉25毫升，蚝油一勺，盐和鸡精各半克。
在所有的山药做法中，炒山药是最有营养的。山药切成片或者丝下锅爆炒，因其炒制的时间比较短，所以营养成分及维生素c流失的比较少，因此爆炒山药最养人了。
第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。第4步、红椒去籽切片，葱切段。
山药炒木耳的做法,山药炒木耳怎么做请看步骤:1.山药去皮切片,清水冲洗几次后浸泡浸泡于水中,木耳用水泡发,胡萝卜去皮后切片,青椒切小块,大蒜切片备用2.锅中加适量清水烧开,木耳焯水2分钟左右。
山药炒木耳的原料
山药炒木耳 材料: 山药300克,黑木耳30克,红椒1个,食盐1茶匙,植物油2汤匙 做法: 1、红椒洗净切块,木耳泡发去根撕小块。 2、山药去皮切片,用清水清洗几遍,锅内放油烧热炒香姜末。
山药炒木耳的用料 山药 1根 葱 2根 蒜 2瓣 山药炒木耳的做法 步骤1 山药削皮,可以戴手套弄,怕痒,木耳泡发一小把,葱蒜备一些 步骤2 木耳泡发洗干净,山药切片。
木耳炒山药 原料：木耳、山药、胡萝卜、葱、盐、姜。做法步骤：第1步、山药去皮洗净。
步骤：1、黑木耳提前泡发 2、山药去皮切成薄片 3、放入水中浸泡一会 4、青椒、胡萝卜切片备用 5、起油锅爆香蒜片 6。
山药木耳的做法
山药木耳的做法,山药木耳怎么做请看步骤:1.木耳提前泡发,去掉根部2.山药切片,胡萝卜切片,青椒切块,蒜瓣切片3.木耳焯水,捞出备用4.山药,胡萝卜焯水,捞出沥干水分5.起锅烧油。
准备20克的黑木耳要提前用凉水泡发1个小时，黑木耳用凉水泡发出来的口感会更好。
做法步骤：第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。第4步、红椒去籽切片，葱切段。
首先准备一节山药。清洗掉表皮的泥土，然后用削皮刀削去外皮。注意在削皮的时候最好戴上手套，防止手部发痒。
山药木耳图片大全
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准备食材。2、青红椒洗净去籽切滚刀块。3、木耳洗净泡发。4、铁棍山药去皮切滚刀块。5、锅中宽水烧开，将木耳和山药下锅焯一下断生。6、焯好的木耳和山药沥水捞出备用。
【步骤一】：我们把提前泡发的木耳，清洗干净，然后切成丝，大小和牛奶吸管大小差不多，木耳我们最好现泡现吃，泡的时间长的话容易变质引起中毒。
营养好吃的山药炒木耳就做好了,这两样菜一起炒,清肠健脾不油腻,皮肤光滑体重轻,女人要多吃。